新加坡美食：海南起骨雞飯@Golden Mile Food Center（Hainanese Boneless Chicken Rice）
Golden Mile Food Center楼下，我们坐的位子感觉挺好，凉快，舒适，就在海南起鼓鸡饭两桌之遥。
我们抵达时，还没到午餐时间。摊子前只坐着两个顾客，没有排长笼。点了菜，老板娘让我们回到桌位等。坐下后，久了才知道，看起来顾客不多，其实已经很多人预订在先，但是坐在摊子前那两位先生，就各打包十几包啊！
等了蛮久，才轮到我们。我们用餐大约半小时，摊子老板娘忙碌没停过，午餐时间一到，除了打包的人潮，现买现吃的顾客也一直排长龙。
我们点了半只鸡$9，饭每份$0.50，另外加鸡肝$1。如果点1人份，有$2.50一份，和$3.50一份。轮到我们时，老板娘喊了我们的号码，就去摊子前领。
鸡饭上桌时，wow，卖相好好耶！鸡饭的皮光滑，摆得美美的。伴侣立刻说，你看，你看，这摊生意也很好，可是还可以切得这么好看，还有番茄、青葱等装饰、配搭，你们马六甲的中华茶室海南鸡饭，真的是没有救了！（伴侣对中华海南鸡饭评价极差，尤其那卖相，认为不值得排队等。）
挑一块看，鸡还去了骨呢！（招牌不已经申明了吗，哎唷！）……大厨，功夫不赖吧！
好吧，虚有其表也没用，尝一尝鸡、饭、辣椒酱，才知道是否真的棒。嗯，鸡蒸得刚刚好，肉嫩湿嫩湿的，不会煮得过老，而且非常滑哦！皮下面还保持一层油脂，对于饕客，这是再完美不过。
鸡肝呢，分量超多的，才$1，好划算哦！看清楚了吗？这鸡肝，根本是其他摊子的三到四份吧！鸡肝新鲜，吃起来嫩嫩的，不过鸡肝我个人还是偏爱Far East Plaza海南美味佳肴（Hainanese Delicacy）的一些，印象中，口感比较有弹性。不过，那是许久以前的印象了啦。近来去时鸡肝卖完了哟。
要是伴侣能跟我“抢吃”鸡肝就更美味了，只可惜他对鸡肝不敢恭维。
海南起骨鸡饭的油饭带有鸡饭香。饭煮得稍微有点软，喜欢颗粒分明的顾客或许就会不太喜欢。但配着美味的鸡肉，一口口就吃完了，嫌饭略少了些呢！开胃的缘故吧？！
我边吃边说，要是我住附近，几乎可以天天吃这里的鸡饭。不过，我还是更喜欢苏记熟食鸡粥的鸡。相比之下， 海南起骨鸡饭的鸡口味比较重，比较油，苏记熟食的鸡，更贴近我的个人喜好一些。可惜那里没有鸡饭，只有粥。
海南起骨鸡饭的辣椒酱，味道一般，姜蓉就太稀了啦！姜蓉要属Bugis的群逸海南鸡饭做的最好（相关博文漏写），不过鸡肉Golden Mile Food Center这家就胜之吧。
至于附送的汤，是鸡骨汤？既然是起骨鸡饭，骨头弃之可惜，应该用来熬汤了吧？
这一餐，我和伴侣都吃得满足。伴侣说，味道好，价格便宜！如果来到lavender和附近地区，会想再来这里吃!
饱食后，我担心的就是，这么美味，不知道有没有添加味精呢？（疑对味精敏感了一段时期，我的皮肤几乎成了味精侦查器！）
到了夜晚，直到隔日，脸上没有起红疹。鼓掌！看来这摊海南鸡饭要么没有加味精，要么添加的分量也极少。 （再来一次，鼓掌！）
地址：B1-35，505 Beach Rd, Singapore 199583
营业时间：星期一-星期六 11.30am-9pm，星期日休息
用餐日期：2015-07-29
我们抵达时，还没到午餐时间。摊子前只坐着两个顾客，没有排长笼。点了菜，老板娘让我们回到桌位等。坐下后，久了才知道，看起来顾客不多，其实已经很多人预订在先，但是坐在摊子前那两位先生，就各打包十几包啊！
等了蛮久，才轮到我们。我们用餐大约半小时，摊子老板娘忙碌没停过，午餐时间一到，除了打包的人潮，现买现吃的顾客也一直排长龙。
我们点了半只鸡$9，饭每份$0.50，另外加鸡肝$1。如果点1人份，有$2.50一份，和$3.50一份。轮到我们时，老板娘喊了我们的号码，就去摊子前领。
鸡饭上桌时，wow，卖相好好耶！鸡饭的皮光滑，摆得美美的。伴侣立刻说，你看，你看，这摊生意也很好，可是还可以切得这么好看，还有番茄、青葱等装饰、配搭，你们马六甲的中华茶室海南鸡饭，真的是没有救了！（伴侣对中华海南鸡饭评价极差，尤其那卖相，认为不值得排队等。）
挑一块看，鸡还去了骨呢！（招牌不已经申明了吗，哎唷！）……大厨，功夫不赖吧！
好吧，虚有其表也没用，尝一尝鸡、饭、辣椒酱，才知道是否真的棒。嗯，鸡蒸得刚刚好，肉嫩湿嫩湿的，不会煮得过老，而且非常滑哦！皮下面还保持一层油脂，对于饕客，这是再完美不过。
鸡肝呢，分量超多的，才$1，好划算哦！看清楚了吗？这鸡肝，根本是其他摊子的三到四份吧！鸡肝新鲜，吃起来嫩嫩的，不过鸡肝我个人还是偏爱Far East Plaza海南美味佳肴（Hainanese Delicacy）的一些，印象中，口感比较有弹性。不过，那是许久以前的印象了啦。近来去时鸡肝卖完了哟。
要是伴侣能跟我“抢吃”鸡肝就更美味了，只可惜他对鸡肝不敢恭维。
海南起骨鸡饭的油饭带有鸡饭香。饭煮得稍微有点软，喜欢颗粒分明的顾客或许就会不太喜欢。但配着美味的鸡肉，一口口就吃完了，嫌饭略少了些呢！开胃的缘故吧？！
我边吃边说，要是我住附近，几乎可以天天吃这里的鸡饭。不过，我还是更喜欢苏记熟食鸡粥的鸡。相比之下， 海南起骨鸡饭的鸡口味比较重，比较油，苏记熟食的鸡，更贴近我的个人喜好一些。可惜那里没有鸡饭，只有粥。
海南起骨鸡饭的辣椒酱，味道一般，姜蓉就太稀了啦！姜蓉要属Bugis的群逸海南鸡饭做的最好（相关博文漏写），不过鸡肉Golden Mile Food Center这家就胜之吧。
至于附送的汤，是鸡骨汤？既然是起骨鸡饭，骨头弃之可惜，应该用来熬汤了吧？
这一餐，我和伴侣都吃得满足。伴侣说，味道好，价格便宜！如果来到lavender和附近地区，会想再来这里吃!
饱食后，我担心的就是，这么美味，不知道有没有添加味精呢？（疑对味精敏感了一段时期，我的皮肤几乎成了味精侦查器！）
到了夜晚，直到隔日，脸上没有起红疹。鼓掌！看来这摊海南鸡饭要么没有加味精，要么添加的分量也极少。 （再来一次，鼓掌！）
地址：B1-35，505 Beach Rd, Singapore 199583
营业时间：星期一-星期六 11.30am-9pm，星期日休息
用餐日期：2015-07-29
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