日本带回的手信 - Lotte Macadamia Chocolate

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没有选保守的黑巧克力，而选了Macadamia，因为除了是巧克力迷，也是坚果爱好者，又是第一次看到Madacamia巧克力。轻盈的盒子，打开来，有一层锡箔纸，再打开，盒子里搁置着9颗巧克力，咬在口中，单薄的巧克力壳衣裂开来，不带纯粹的可可味，而是浓郁的奶味，里头包裹着全颗的Macadamia。Macadamia脆脆的，新鲜带着坚果香，自然甜，不过，不喜欢那巧克力壳衣，太甜了。看看材料，是日文，其懂的几项是：砂糖、全粉乳、植物油脂、乳糖、乳化剂和香料，也许意思跟汉文并不一样。

谷歌key in“Lotte macadamia chocolate”，头条就是Japan Centre，是日本独产的口味吗？

Nutrition：
Per Box (67g): • Energy: 412kcal • Protein: 4.9g • Fat: 30.2g • Carbohydrate: 30.2g • Sodium: 46mg

Ingredients：
Macadamia Nuts, Cacao Mass, Whole Milk Powder, Vegetable Oil, Cocoa Butter, Lactose (Milk), Cream (Milk), Emulsifier (Soy Bean), Flavouring. May contain traces of Egg, Wheat.

摘自：https://www.japancentre.com/en/.../544-lotte-macadamia-chocolates

相较之下，哥从日本带回的巧克力手信中，余韵旋绕的，当然还是Royce - Champagne Pierre Mignon 。不过，怎么能比较呢，那简直是巧克力中的神品嘛！

如果，只是如果，——如果是黑巧克力外壳包裹着全颗的Macadamia，那可就是理想中的口味啦！


2016-08-04



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