沙登美食,谗涎欲滴

华人新村总有吃不尽的美食,沙登也不例外。在吉隆坡生活的日子说长不长,说短不短,万宜三年半,甲洞一年半。沙登曾经是妹妹居住的地方,也是哥哥、姐姐生活的所在。对于沙登美食,在他们长期探索后,也带我尝遍,每每忆起,谗涎欲滴!


1. 阿仔哥烧鸭

喜欢沙登的阿仔哥烧鸭。奇怪,网络上搜查不到介绍这摊烧鸭的部落格。每一次去,我都忘了拍下档口的照片。这一次,只给打包回来的烧鸭留个影。

阿仔哥烧鸭涨价了。喜欢它毫无膻味,皮烤得脆脆那个鲜呀香的味道,想起了都一脸馋样。烧鸭的油脂刚刚好,不会太多太厚,而显得油腻,鸭肉肉质也不像一般鸭肉料理那样硬而难嚼。烧鸭还带着药材的香气呢,药材和腌料是藏进鸭肚子里,再烧鸭的。购买了烧鸭,摊贩把鸭肚子里的汤头,倒进袋子里,连同烧鸭让我们带回家。握住一只鸭腿,一口接一口咬,香味一直窜到心里头。吃完了,还把手指吮一吮,沾满的想起,还舍不得洗去。


2. 鸡饭

沿着阿仔哥烧鸭这条街走,美食都在这里凑热闹。阿仔哥烧鸭的正对面,Sri Kembangan第六区亲善福利会下面,是一家鸡饭店。这里的白斩鸡新鲜湿润,油饭香,鸡肝最鲜美。


3. 酿豆腐

从鸡饭的门口踱出来,朝街道里走,有一个酿豆腐摊子。选多少件,就算多少钱,顾客一目了然。我们每次来,除了酿豆腐,也会点上纸包鸡、水豆腐。他们的水豆腐特别嫩滑,纸包鸡还是我们家自己做的最美味。酿豆腐的馅料,一吃就知道是真材实料,有传统的味道。

 


4. 番薯包

是路旁的Van车。最特别的是番薯包。晚上去买,往往卖完了。


5. 吃螃蟹


6. 拉面板面(面粉粿)

菠菜板面。
水饺。

7. 鱼头米粉

超酸的酸梅水

8. 泰国餐

9. 海棠火锅店

滚汤和烧肉。很多很多海鲜。不过环境很热。

10. Beryl巧克力厂

在这里买,有打折呢。强力推荐Almond coated with bittersweet dark chocolate的巧克力豆。 买袋装的比罐装便宜。如果是送人,罐装当然比较好看,自己吃的话,袋装就好了。
Seri Kembangan Cookies Factory
Lot 1, Jalan 6/4,
Kawasan Perindustrian Seri Kembangan,
43300 Seri Kembangan, Selangor.

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