Saturday, 18 November 2017

薯片万岁!(Potato chips)#Ruffles #Lays # Deep River #Kettle #Casino

小时候乖得离谱,爸妈、老师说吃零食不好,于是不买零食。长大后听朋友们谈起童年和零食,一个个眉飞色舞,我除了儿童节品尝过的一些,很多都不知其味。总觉得似乎错过了一些什么。

当然,同学当中有几个因为吃过多零食、喝太多汽水,年纪很小就有过住院的经历,我们的童年站在两个极端吧。

成年有了判断力,有节制地吃一些零食,不是万恶之事。比如上电影院看电影,比如开车在旅程中,或是翘起二郎腿在家中看电视,打开一包薯片,卡兹卡兹,咬在口中脆脆的,最快活了!

据说高温油炸食物致癌。但薯片太美味了,我们很少吃,偶尔买回来,挑选的也是无化学添加剂、原汁原味或海盐、醋等天然调味料的薯片,应该没什么大碍吧!

写部落格近四年,渐渐养成给食物照相的习惯,这里记录的,是这些年品尝过的一些薯片。


1. 波浪卷在薯片上——Ruffles薯片

Ruffles牌的薯片身上有波浪,原来品牌口号是“Ruffles Have Ridges!”,有山脊在薯片口感好好,脆脆的。我喜欢原味的Ruffles薯片,食材只有马铃薯、植物油和盐,可以品尝到马铃薯天然的香气。

2015-07-23

 


2. Lay's薯片——我有大头

人人有伞,我有大头。遇上比自己的大头还大的Lay's牌子薯片,我的眼睛一亮,伴侣把它带回家,送给贪吃鬼。Lay's是美国品牌,如今Ruffles跟它同属一个商标。

Lay's的薯片很薄很脆很香,不过曾经买过比较咸的,有时候盐分量却刚刚好,品质控管不够严谨哦!

2017-06-30



3. Deep River ——似马来摊薯片


带回这个牌子的薯片是因为有打折。选了海盐和醋的口味,美美的海蓝色包装,尝一尝,口味挺特别的,咸中微酸,第一口不大习惯,吃着吃着,就吃完了。跟Lay's薯片比起来,它没有那么薄,口感稍微硬,不那么脆,比较像传统马来摊卖的那种透明塑料纸包装的薯片。

 

2016-07-06

https://www.deepriversnacks.com/


4. Kettle Brand Potato Chips-美美的包装

买过两种口味-原味(无盐)和海盐的。无盐的吃起来比较没有罪恶感,所以第二回伴侣又给我买了一包。1982年,Kettle品牌的薯片正式售卖。品牌创始人由Van车售卖自然产品开始营业,抱持的宗旨和价值观是“great taste with real, less processed foods”,也就是尽可能原汁原味。

它的薯片口感也是比较像传统马来摊薯片的味道,比较硬,海盐口味的没有其他品牌那么咸。品尝连盐分也没有添加的原味薯片,吃起来更没有罪恶感,还可以尝出马铃薯香呢。


 

2017-09-09


 

2017-01-20



5. Casino——旅游路上有它相伴



这薯片是旅行时,在阿维尼翁(Avignon)买的。价格比新马的薯片都便宜,却也是完整切片的薯片,口感跟Lay's薯片近似,口味清淡。不似Pringles品牌的薯片,是合成的(马铃薯成分低,口感也不似真正的薯片)。

如果你去法国旅行,也爱薯片的话,别忘了买几包卡兹卡兹乐开怀。



2 comments:

  1. 薯片万岁!煲剧良友~
    我喜欢偏咸的牌子,罪恶的食物最吸引~

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  2. 😆 美味的食物往往和健康作对,只能从中找一个平衡点 偶尔也放纵放纵

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