新加坡解暑美味龟苓膏@武吉士康和堂（Bugis）

 

  

多久了呢？恋爱初始，伴侣到吉隆坡找我，我们会合之后，到茨场街走呀走的，天气很热，伴侣挽着我说，走，吃龟苓膏去，让你坐下来休息一下，解解暑。

那时候对这样的体贴很感到温暖。许多个日子以后，伴侣依然是体贴的伴侣，最初的动人记忆，却像一首温柔、美丽的诗篇，高兴的时候，喜欢吟咏。

这日，家公、家婆到四马路拜拜，为儿子求姻缘签。来到观音堂，他们忙他们的，我和伴侣四下走走，看长长的一条街很热闹，有推销员口水四溢，边讲笑话边送剪刀，老翁们哈哈笑……

会合之后，来到康和堂，要了两份大份的龟苓膏，——没错，是我提议的，因为心海扬起了喜欢的诗。

大份的龟苓膏很大份，每份$8，小份的很小份，每份$6，当然是前者划算啦。不怪得在我们点了之后，进来的顾客点大份龟苓膏时，店家表示完了咯，只剩下小份的。

小茶匙舀起来，这里的龟苓膏抖颤颤的，蜜糖浆稀薄，淋下去，淡淡的甜，和龟苓膏淡淡的苦，吃下去，甘草的甘，逗弄着舌尖，咬呀咬，吞下去，润喉清凉。

墙壁上，写着正宗药制，古方熬煎而成，也罗列出龟苓膏的功效，如治肝火旺盛、便秘等。那十八罐草药，是龟苓膏的成分吗？我想是吧。

要是冷气大一些，坐在里边感觉凉快、舒适，大概客人会不愿意离开吧，顾客那么多，来了又走，走了又来，空气有点窒闷，大家吃完很快都走了。

伴侣提起，以往在香港带他父母亲吃过龟苓膏。我问，跟香港的相比，这里的怎么样？伴侣说，没什么差别。不像点心，香港的美味多了。

唔，龟苓膏除了有药效，对爱吃甜品的我而言，也是奢华美味的甜品。



地址：The Bencoolen, 180 Bencoolen St #01-18
189646, Bugis
营业时间：星期一至日 10:00 - 22:00