生巧克力,和身体的痛(生巧克力食谱)

一场以生命做赌注的手术,只能换来十年的健康吗?

如果身体的痛是一个永恒的主题,那么惟有在心灵不断地注射快乐和幸福。

做一份巧克力吧!让浓郁的醇厚的可可香带来满盈的快乐,让它融化在口中,极苦中微微带甜,全世界只剩下美好、美好,和美好!




食材:

黑巧克力豆 200g
鲜奶油 100ml
牛油 14g
纯可可粉 适量

方法:

1. 将巧克力隔水融化。
2. 把鲜奶油放入小锅,加开小火加热,稍微沸腾后加入(1),缓缓搅拌均匀。
3. 加入牛油,继续搅拌均匀。
4. 倒入铺上烘焙纸的容器中,将表面铺平后,放入冰箱1小时降温凝固。
5. 将巧克力取出,切成1cm块状后,均匀撒上可可粉。

*不喜欢口味偏苦的朋友,可在鲜奶油加入1茶匙糖浆。
*食谱改自《手作巧克力甜点》,页15

评论

  1. 近日超想吃巧克力咯~^^
    小时候有个愿望就是长大后赚钱要买很多很多不同的巧克力吃够够,谁知道成年后怕胖断绝了吃够本的想法,哈哈。

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    1. 好可爱的愿望哦!=D
      记得小时候吃的巧克力薄薄一片,印有卡通的包装纸吧……甜甜的,快乐的。
      吃巧克力应该不太致胖吧,对身体也有益。

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  2. 身体怎么啦?希望你好好的,喜欢你的细腻文采。

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    1. 谢谢你,真暖^^
      背脊素来不大好,还行。

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  3. 我反而对巧克力的兴趣不大。
    一切安好吗??

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    1. 啊真的吗,我以前超级爱,近来只喜欢极苦的。
      背脊老毛病,没大碍。谢谢哦。

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  4. 只叹
    人无完人
    美无完美啊
    看着让人流口水的巧克力
    和许多暖心的作品与文字
    姐姐加油~
    单凭姐姐的文采与幸福,痛而无憾矣♡♡

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