Wednesday, 3 January 2018

新加坡丰盛早餐:捉住圣诞节尾巴@Paul,Tanglin Mall

 

圣诞节过了,还想偷懒过节,于是来到Tanglin Mall。圣诞节的摆设还在哦!可是圣诞树枯萎了。只有那些人造假葡萄叶,还绿油油挂着。

别管它!闲悠悠享用一顿早餐,才是正事。在Paul西餐厅,菜单上有了新菜色。餐桌上铺着黑底白和金色线条画着巴黎夜景的纸,很是好看,好像礼物纸,真想带回家包礼物。

点来一份Eggs Benedict和有香肠的早餐套餐。Eggs Benedict(火腿蛋松饼)很美味,白煮蛋上有荷兰酱,切开来,蛋黄流出来,微咸的火腿,含有酒香的鸡蛋,烤过的松饼,新鲜的沙拉菜,每一口都是满足。

 



为香肠而点来的这份早餐套餐,鸡肉香肠肉质紧实,咬起来有口感,味道有自己的风味,不过不是我喜欢的口味。反而是铺在香肠和烤蘑菇下方的马铃薯饼美味。一向来都喜欢马铃薯饼,这里的马铃薯饼可以尝到浓郁的奶油味,比较特别,不过稍微松散了点。蘑菇烤得香,真希望分量多一点。火腿不香脆,不过因此尝到保持湿度的肉香。Scrumbled eggs原汁原味,餐桌上有细盐和胡椒粉可以自己调味。Scrumbled eggs放在土司上,土司香脆,美式鸡蛋嫩滑,一样食物两种口感,味蕾品尝到细致复杂的感受。

在跨入2018年,圣诞节过了,新年也过了的上班日,回顾圣诞节与新年之间品尝到的美味早餐,那幸福的滋味犹在舌尖啊!


2 comments:

  1. 好喜欢,欢笔下的美食,美味添加了诗意。

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    1. 谢谢阿reen。喜欢要常来哦!

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