2023年2月家常菜:下厨的感觉真好!

 
 

哥哥种的芋头太松了,洒少许海盐蒸了吃能尝到最朴素的芋头香,好幸福呢。长大后过年过节几乎没了啥感觉,所以腊肠坚持只一年买一次,这样才有点春节的味道。味道好的腊肠炒菜、烧饭都好吃,是少数出现在乌贼餐桌上的加工食品。

 
 

芽菇、蘑菇、杏鲍菇,你最爱哪一道?杏鲍菇与冷冻鲍鱼和肉片同炒,很美味哦!冷冻鲍鱼一个才一块钱,切条状炒菜有天然鲜味,谷歌搜查它可是营养高又不会让胆固醇指数飙高的海鲜,下一次在超市见到它,喜欢海鲜的朋友记得把它带回哦!


 

炒饭是懒人食物,有什么食材就丢什么下锅,快速、简单又美味。咖喱螃蟹是乌贼的最爱!Kaffir lime leaf必不能缺。吸饱汤汁的包菜带有独香,米粉肯定也要烫一碗,蟹肉米粉一口口品尝,鲜美异常,简直人间天堂。

     

三明治也是懒人食谱。简简单单夹蛋、夹肉都美味。沙拉只需切切切,五颜六色,赏心又悦目。

     

马铃薯焖鸡开胃又下饭。马鲛鱼、三文鱼、带鱼,你爱吃哪一道?马鲛鱼与哥同住那段日子几乎天天吃,当年动了手术,据说它是少数不毒的鱼。三文鱼我只爱鱼肚。这几样鱼最爱还是带鱼,肉少却鲜香,是回家时父亲常为我而煎的美味。

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评论

  1. 杏鲍菇我最爱,家里好像从来不缺。切片后用牛油烤,撒些椒盐最美味。

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    1. 小时候家里不曾出现这道食材呢,但认识它以后我可是常买,喜欢香煎后的菇味。还没有试过椒盐牛油烤,谢谢Linnh姐姐推荐,一定要试一试=)

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    2. 芋头我爱吃!拿来做扣肉一定很棒。杏鲍菇拿来烤还真没尝试过, 我要教女儿这个法式因为年轻人都喜欢简单得食谱。
      很难得LINNH会在这儿留言呢, 多了一个粉丝哦。

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    3. 粉丝不敢受之,妳俩的到访都让静室生辉,呵呵。
      芋头做什么都好吃,别人吃扣肉我通常夹的是芋头比较多哈哈。
      真的,别说年轻人,我的朋友们大多也不爱做工序稍多的菜肴。

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