品尝一碟榴莲花
一提起榴莲，口水就满溢，而榴莲花也能食用？自从来自东马的学弟告知这一小知识，我就心痒难耐。我痴痴地等、傻傻地候：南大校园的榴莲树，何时才开花结果？
一年、两年……记得那年榴莲树花落满地，我替它们拍了不少照片，此后榴莲树便不再开花。榴莲树怎么了？榴莲树怎么了？渐渐地，我把想品尝榴莲花一事给忘了。直到月前，清明时节，在校园里走呀走着，胡思乱想：想疫情何时了，想白云千载空悠悠……忽然，花落脚边。一看，是榴莲花！仰起头，一棵棵榴莲树上，繁花锦簇。食用花的想望再次涌现。我捡起一朵榴莲花，下意识除下口罩，递进鼻翼闻一闻，啊，记忆中香气馥郁的榴莲花，此时发出了刺鼻、难闻的气味。我把花甩掉，心想：“是被雨水打残了吧。”那是细雨纷纷的三月天，花落不断，却只能惨兮兮地趴在地面上，与藤黄色、草绿色、朱红色等落叶铺得厚厚的，仿佛怕土地着凉，执意给它编织衣裳……
终于，迎来一个大好晴天，我途经榴莲园时，东张西望，望山鸡满山坡跑，看八哥翻落叶找虫子吃，当目光对焦在脚边一朵榴莲花，我一双眼睛亮起来：咦，今天的榴莲花好鲜美呀！花瓣是花瓣，花丝是花丝，浅浅鹅黄色，洁净不沾泥。一二三四五六七……我的手提环保袋里，于是装入了一枚枚榴莲花丝。榴莲花丝是榴莲花最常被食用的部分，榴莲花落地后，一部分花瓣和花丝会散开来。我收集了约莫一百克的花丝吧！高高兴兴带回宿舍。这是分量极少的食材，把它当珍贵的虫草菇来炒西芹和豆干怎么样？或与大葱、番茄、蜜枣、黄瓜等拌成沙拉，淋上柠檬汁与蜜糖来品尝？既然对榴莲花的口感和味道全然陌生，还是遵循普遍的方法来烹煮吧！
“快来尝，快来尝！”我唤伴侣道。“这道菜，不是人人都有机会品尝哦！”榴莲园本非到处有，而榴莲花更是非常脆弱，风一吹，雨一打，太阳一晒，它即枯萎，想要运送到菜市场，再转卖给顾客，恐怕难保新鲜。品尝前，我就读见网上有博主说，它口感像金针菇，软烂、软烂的。可我俩食用时，它清脆呀。“哎哟哟，他们吃的，是不是开始腐烂的榴莲花？”想起清明时节那朵榴莲花送入鼻息的腐烂味，我不禁皱起了眉头。
回到眼前，那一枚枚榴莲花丝本身不具什么味道，是辣椒酱、洋葱和亚参果片甜酸辣的入味，使它美味。也许下一次，尝试更朴素的料理方式吧，到时再与读者们分享榴莲花丝最原始的味道。
连结：叶家乌贼
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我邻居在门口种了三棵榴莲树，我是觉得很荒谬不怕榴莲掉下来时砸在人身上吗?
回复删除看来那颗榴莲树一定是公的只开花不结果，原来邻居想要吃的是榴莲花？！哈哈
我娘家后院也种了榴莲树，两棵只开花，可惜我们山芭人真不知道榴莲花可以吃。
谢谢你的分享。
哈哈是榴莲的魅力让人不怕被砸伤吧 =P
删除我老家以前也种了一棵，可惜来不及开花就因土地发展而砍掉了。