拔萝卜

拔萝卜 拔萝卜
嘿哟嘿哟拔萝卜
嘿哟嘿哟拔不动

经典儿歌《拔萝卜》朗朗上口，轻快活泼，大概我们的童年都有着这么一首《拔萝卜》。

跟伴侣回家乡，公婆的新居屋旁，约一米宽、二十米长的土地上，种满了各种各样的蔬菜和五颜六色的花卉。其中，白萝卜长得分外茂盛。

离开那天，家婆惺忪着睡眼拔萝卜，收成了十几个大萝卜，准备给我们带回生活的城市。“够了，够了！太多吃不完。”伴侣连声劝道，家婆却仍旧继续拔。伴侣赶紧来到卧房，把正在收拾行李的我拉出来。

“阿玲，你会腌萝卜对吗？腌了可以放很久……”家婆说。“会的，不过他不能吃太多加糖的东西……”我指着身旁的伴侣回答。这么一说，家婆便明白了。人到中年，血糖摄取量怎能不加倍留意呢？何况还有家族遗传。

酸甜的食物，一向可是伴侣的最爱呢！而自家菜地种出的萝卜，腌制出来的成品肯定更鲜美香脆，光想着就让人垂涎三尺。奈何，口腹之欲若过度放纵，最终还是会让身体受罪……

家婆继续收割其他蔬菜给我们：番薯叶、苦苣菜、小白菜等，好一块丰收的菜地！但我始终最爱那肥美的白萝卜。晨光洒落，我给白萝卜拍了好几张特写，它在我脑海里播放着熟悉的兒歌《拔萝卜》。

白萝卜除了腌制，也适合熬汤排骨汤或鸡汤，加几片姜片去寒，放几片鱿鱼干提鲜，再来几颗红枣增色，只需少许海盐调味，就何其鲜美！

白萝卜磨成丝，加入预先炒过的香菇、虾米、肉碎和腊肠丁，混合米粉，加入热水，搅拌成糊状，蒸熟后撒上香酥的炸葱头、新鲜的葱花和辣椒丝，就是我最爱的糕点之一——白萝卜糕！

吃不完的白萝卜糕冷藏，次日加入酱油、叁巴酱和鸡蛋炒香，便成了夜市最受欢迎的小吃菜头粿。白萝卜的美味道不尽，我把它们一一包好，准备出发。

这时，乌黑大眼的侄女忽然快步跑来，小手轻轻拉着我的衣袖，一把抱住我，大概以为我们要带她一起行街吧！

家公把冲泡好的奶瓶递给我，我拿給她，她往嘴里一塞，满足地品尝起来。我们挥挥手告别，轻松地说再见。

这些画面似曾相识：父亲曾为我收割菜地里的白萝卜，小外甥曾依偎在我怀里，像个暖暖的小太阳。相似的情境，不同的人，年年岁岁。

偶尔，我们仍会轻快地哼起那首熟悉的儿歌——

拔萝卜 拔萝卜
嘿哟嘿哟拔萝卜
嘿哟嘿哟拔不动