香港美食：美味牛三宝面@苏哥清汤腩（黃竹坑店）

是一间靠近海洋公园，位于 The Southside商场里头，感觉serve当地人的小店，菜单上，有多样牛腩和配料供选择。

因为怕处理不当或食材不新鲜带有牛膻味，我点了最保守的紫菜三宝丸汤（牛肉、墨丸、鱼蛋，$53），有很多的葱花和紫菜。伴侣点了画着一个推荐拇指的清汤牛三宝面（牛筋、金钱肚、牛腩，$69），啊，伴侣点选择真正美味！汤头鲜美也更丰富多层次。如果有机会再到香港，又走进这家店的话，我点的将是伴侣那一份。

网络上找到这家面店的这段资料：“本店创始人兼总厨苏汉文先生，于2006年开始在港岛东区一家全港最知名的清汤牛腩面店担任总厨。期间不断努力尝试与钻研，打造出高水准的出品，并于2012至2015年间，带领该店获得世界知名美食评鉴指南的认可，成为星级餐厅，堪称餐饮界的至高荣誉。”

这是其分店，主要店位于九龙城启德。

苏哥清汤腩（黃竹坑店）
地址: 香港黃竹坑 THE SOUTHSIDE