新加坡老字号:牛车水大中国饼家传统味月饼(自1930年)Tai Chong Kok:Best Traditional Mooncakes in Singapore

2020年是怎么度过的呢?戴着口罩眨眨眼,就来到了下半年将近年底。七夕仿佛才过去,中秋又快来临。今天品尝的第一款月饼是,牛车水大中国饼家的双黄莲蓉月饼。
而我们品尝了双黄莲蓉口味的,omg,好感动!那是传统味:传统月饼有的浅浅饼香,没添加香精,莲蓉非常细致,不太甜,而口感比以前吃过的都要软,很新鲜的缘故?就连蛋黄,伴侣也说,我们在超市买回的咸蛋黄,都没有这样新鲜!一般吃月饼,也很少吃到这么新鲜的咸蛋黄。
话说回来,不是因为没吃过好月饼,才说这家好!五星级酒店的月饼礼盒我们收过、也尝过,个人更爱这老字号的月饼哩!
当然,喜欢口味大胆创新、多姿多彩,而包装精美者,就不建议选它了。如果和我一样,偏好传统味,对月饼口感、口味又有些要求,同时不嗜重甜,这大中国月饼就值得一试哦!
连结:https://www.taichongkok.com/
送礼的话,Mandarin Oriental今年的月饼礼盒真的很漂亮,可以考虑。
我最喜欢老饼家出售的月饼,每年都会回乡去默默无名的当地老饼家摆小摊子出售的月饼大扫货,好吃到一个人加起来会吃到四五粒月饼的份量,很可怕无奈就是爱咯。
回复删除哈哈美食誘惑!
删除老店的味道好,雖然包裝不華麗。