居銮吃烤鸭？（森记真功夫碳烧腊有限公司）

在居銮，有好吃的烤鸭吗？家婆买了森记真功夫碳烧腊的烧鸭回来，说是居銮有名的。看那些挂着的烧鸭，还真多只呀！生意应该很好吧？

没错，有来打包的顾客，坐在店里用餐的顾客也不少。这让我满心期待。

不过，老实说，光看这烤鸭的卖相，不吸引我。不是要以貌取“鸭”，这些年，也算吃过几家好吃的烤鸭，卖相都好，吃起来更好。

开餐啦！烤鸭的皮，不脆的！部分鸭肉，有膻味耶。肉质硬，不鲜嫩，烤得也不香。哎呀呀，真的太失望了。也许，在居銮这个小地方，很难找到更美味的烤鸭，所以它才有好生意？还碳烤呢，真的假的？

话说，晶晶酒楼的烤鸭也有名，尝过以后，也是大失所望。哪个居銮人，有居銮烤鸭好介绍的话，一定要告诉馋嘴的我啊！


2014-08-09



2017农历年，婆家打包这里的烤鸭，出乎意料，竟然烤得皮香肉不老，没有膻味，不沾酱料也很美味。或许新年期间流动量大吧，鸭很新鲜，还是跟进货有关，或烤鸭人不是同一个？

（更新于2017-04-09）