沙巴亚庇美食：念念不忘烤Lokan@Jalan Sulaman, Tuaran #lokan panggang dan kelapa bakar #kota Kinabalu

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Lokan产于海边烂泥巴。在亚庇，我是第一次品尝到Lokan。

生活在东马，对于亚庇已非常熟悉的哥哥，兴致勃勃带我们到Jalan Sulaman去品尝烤Lokan。他点来一大盘，我和母亲一试之下，爱不释手，新鲜可口，口感尤其好，Q弹不老，黄姜腌制过的口味，鲜美多汁，让人一个接一个，片刻扫光。还想再吃，哥提议外带未烤的，上度假屋自己烹煮。

我们带走了一份RM10，抵达度假屋才发现没有烹煮设备，Lokan就那样浪费掉，心疼死了，心疼那么美味的食材，还有，心疼要多少日子以后，我是不是还能再品尝到念想中的烤Lokan呢？

美中不足的是，他们好像用煤气烤，而不是炭火。

Jalan Sulaman一条街，25分钟左右到KK市中心，那里每一个档口，卖的都是烤Lokan和烧椰子，当然也有其他食物，如炒面炒饭等。

烧椰子是什么来头呢？里边是椰汁燕菜。挺特别的，冰凉微甜，其他地方没品尝过，不过，相较之下，对我这个海鲜迷，它比较像附产品，不容错过的是烤Lokan，如果你也上那儿去，同样是个海鲜迷，点一份烤lokan绝对不够。

住惯了大城市，在Jalan Sulaman一条街的小档口，感觉是很具有乡村风味的，墙壁上挂着编织品，脚边有公鸡母鸡在散步，咕咕咕唱着欢迎曲。空气挺好的，远方山影连绵……

  



Jikalau anda berkunjung ke bandar Kota Kinabalu, jangan terlepas peluang untuk bermakan-makan  di pinggir bandar ini. Lokan bakar, misalnya, begitu enak sekali. Jikalau anda suka makanan manis, terdapat juga kelapa bakar di sini, yang mana isinya ialah jeli kelapa. 

Ruang makan adalah seperti kediaman di kampung. Elemen tradisional misalnya bakul anyaman dipamerkan di ruang dinding.  Ada ayam berkotek. Ada permandangan gunung yang indah. Duduk-duduk di sini menghirup udara segar luar bandar.

地点：Sulaman Road, Tuaran
GPS： 6.1020018N 116.1715794E

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