新加坡自助餐：Buy 1 free 1——lunch Buffet@Escape Restaurant and Lounge, One Farrer Hotel

走吧！去吃Buffet！

年过三十，吃Buffet可以随心所欲吗？可以的，只要Buffet中，不暴饮暴食，只选择喜欢的食物、适量地品尝不就行啦。

One Farrer Hotel是五星级酒店，这里的Buffet，岂不贵死人？错了。有句话叫作Good Deal！在优惠价时享用buffet，图的就是Good Deal，——能吃个满足，荷包又不破血。$50 for 2 persons哦！

 

在一般西餐厅，点一份牛排或鱼排，大概就要这个价格了吧！所以自助餐时间到没多久，餐厅里就客满了！

言归正传，谈谈这里的食物。我是海鲜迷，如果你常读我的博文，就会发现海鲜美味不美味，是我最关注的一点。这里的蚌和螺很新鲜哦，虾子也蛮鲜甜。可惜的是，sambal虾一不小心给我吃进一只不大新鲜的，软趴趴，肉质没有弹性。

三文鱼片上菜很慷慨呢，到了自助餐尾声，还再上多半条呢！不过，肉质比较一般，不如上一次到自助餐品尝的丰盈和入口即化。

 

 

 

伴侣说，鸡饭很好吃，叉烧也不错。羊肉也一直上菜，不过我不吃羊肉。

这里的印度菜肴选项多，吃了chicken tikka，烤得很香。腌料也非常入味，很棒！

 

  

Buffet中，最把我迷住的美食是榴莲puree。是过去品尝过的Durian puree中最好的，没有太多添加物，而是把握住榴莲本身的迷人风味哦。

 

 

蜜瓜和西瓜都好甜哦！Nyonya糯米虾米卷也不得不提，非常美味。咖啡很浓、也很香，配搭甜甜的cream brulee可真不错啊。Cream brulee太浓郁，也偏甜，当然也许是因为我的饮食习惯中，口味比较清淡。

酒店网页：http://www.onefarrer.com/