澳洲手信:牛轧糖(GB Nougat)




喜欢吃牛轧糖,在超市买过,跟印象中品尝过的不一样,成分
葡萄糖浆占大部分,很少坚果,要吃牛轧糖的话,看来得买澳洲品牌Golden Boronia Nougat,在新加坡多处有售卖。虽然,我更想念南法牛轧糖(南法牛轧糖)。

GB Nougat最初品尝是同事送、还是妹妹带回,已记不清,反正这篇博文记录的是妹妹送的手信。每一个有个别包装,都是两三小口的分量,而根据其网站,每个小包装里,都包含50%以上坚果,不怪得尝起来比较过瘾!

GB Nougat品牌创立于1989年,主要成分是杏仁、鸡蛋、葡萄糖浆、食用威化纸(糯米纸)。市场上售卖的包装有单独口味的,也
有Assorted口味的。口感只要分为cruncy nougat和soft nougat。我喜欢cruncy的nougat,咬下去脆脆,很过瘾。口味则有原味的、绿茶味的、卡布奇诺咖啡口味的、薄荷口味的以及杏口味的。我喜欢原味的、绿茶味的和卡布奇诺咖啡口味的。

你喜欢牛轧糖吗?喜欢爽脆的,还是软糯的?喜欢绿茶的,还是薄荷的?你知道牛轧糖最初由哪国人发明吗?(不是澳洲哦!)

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