Tuesday, 12 February 2019

新加坡美食:亚坤 Ya Kun Kaya Toast (Ya Kun Family Cafe)——美味实惠咖喱面与laksa

  
 

以烤面包和咖啡打响名堂的亚坤,吸引我的却是它的咖喱面和拉沙米粉,实惠、美味。咖喱面里头的马铃薯入口即化,是我的最爱,黄面条配搭咖喱酱,有小学食堂的味道,鸡肉下得慷慨,吃起来也过瘾。

Laksa除了我爱的siham,还有两条鲜美大虾,吸饱laksa汁的豆腐卜,鱼丸片,水煮蛋,馅料丰富。不过我不爱粗米粉,或许可以要求粗米粉换成面条?

之前带KL的朋友来吃,尝遍各地美食的她也表示亚坤的laksa蛮美味的。

这回带家公家婆去,家婆点了拉沙,边吃边赞好吃,不过家公认为,汤底不如Bugis Albert Center的laksa香。没有品尝过那摊laksa的我想来,那是古早味laksa的缘故吧。

至于家公点的mee rebus,汤汁对他而言,过于浓稠,有点腻。家婆则说,喜欢那汤汁浓郁的味道。


地址:1 Jurong West Central 2,
#02-K1/K2 Jurong Point,
Singapore 648886

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