新加坡美食：亚坤 Ya Kun Kaya Toast (Ya Kun Family Cafe)——美味实惠咖喱面与laksa

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图：@2018

Jurong Point有一间Ya Kun Family Cafe，经常都座满。这里的食物价廉物美，吃早餐或喝下午茶，不想到热乎乎的小贩中心，这里是个好去处。


  
 

以烤面包和咖啡打响名堂的亚坤，吸引我的却是它的咖喱面和拉沙米粉，实惠、美味。咖喱面里头的马铃薯入口即化，是我的最爱，黄面条配搭咖喱酱，有小学食堂的味道，鸡肉下得慷慨，吃起来也过瘾。

Laksa除了我爱的siham，还有两条鲜美大虾，吸饱laksa汁的豆腐卜，鱼丸片，水煮蛋，馅料丰富。不过我不爱粗米粉，或许可以要求粗米粉换成面条？

之前带KL的朋友来吃，尝遍各地美食的她也表示亚坤的laksa蛮美味的。

这回带家公家婆去，家婆点了拉沙，边吃边赞好吃，不过家公认为，汤底不如Bugis Albert Center的laksa香。没有品尝过那摊laksa的我想来，那是古早味laksa的缘故吧。

至于家公点的mee rebus，汤汁对他而言，过于浓稠，有点腻。家婆则说，喜欢那汤汁浓郁的味道。


地址：1 Jurong West Central 2,
#02-K1/K2 Jurong Point,
Singapore 648886

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