情人他，送我美美的火龙果双色面包（Dragon Fruit Swirl Bread）

曾经渴望一间布置悠雅的书房，坐拥天下好书。后来爱上烘焙，更渴望拥有MasterChef等级的厨房。今年生日收到梦寐以求的搅拌机，感觉简直是……MasterChef用的！听那揉面时机器发出的声音，十分沉稳；摸一把发亮的机身，好像它是我的情人。

也许只是，搅拌机坏损以来，太久没烘焙吧。烘焙的感觉真疗愈，它不会让人多愁善感或犯坏情绪，只会让我们越来越，——肥美。啊，没错，就是肥美。越肥越美，小时候，街坊邻居不都爱我之肥，赞我之可爱？

今天就上一道火龙果双色面包吧，松松软软的，涂上牛油和kaya，夹带着水果面包本身的浅浅甜香味，简朴美味！想开开心心没烦恼？赶紧收看视频，一起动手烘焙吧！

用料： 

（450克有盖吐司模） 

火龙果面团： 

高筋面粉 100克 

低筋面粉 50克 

火龙果汁 90毫升 

鲜奶 30毫升 

干酵母 1茶匙 

糖 20克 

牛油 15克 

盐 1小撮 

白面团： 

高筋面粉 100克 

低筋面粉 50克 

鲜奶 120克 

干酵母 1茶匙 

糖 20克 

牛油 15克 

盐 1小撮

食谱连结：