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下厨-食谱-素食
四月 08, 2022
懒惰做菜却不想吃外卖?烤蘑菇就对了(蒜香牛油与混合香草烤蘑菇)
用料:
白色蘑菇/褐色蘑菇 200克
牛油 20克
混合香草 1茶匙 (百里香43%、迷迭香28%、墨角兰12%、罗勒、牛至、鼠尾草)
五色胡椒粉 1茶匙
细盐 1/2茶匙
橄榄油 2汤匙
蒜粉 1茶匙(或蒜蓉)
青柠/柠檬 1/2个(烤30分钟者请最后淋上,烤20分钟者可添加也可省略)
*大褐菇、褐色蘑菇,和白蘑菇/洋菇都是同一种菇,只是老、中、少之分。本食谱适合用褐色蘑菇和白蘑菇。
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