白巧克力抹茶曲奇 Matcha Cookies with White Chocolates

喜欢美式曲奇，其中，白巧克力抹茶曲奇味道极好，外脆里边口感像蛋糕，配搭苦咖啡或热茶，不必上咖啡厅也可以享有美好下午茶时光。这些曲奇做法超简单，在专卖店里要价却都相当高。如果你也喜欢曲奇，不妨自己动手做。

用料： 无盐牛油 110克 红糖 60克 细砂糖 30克 鸡蛋 1个 中筋面粉 200克 抹茶粉 3茶匙 苏打粉 1/2茶匙 细盐 1/2茶匙 白巧克力豆 50克 糖粉 60克