传说中的最贵鸡饭:新加坡文华鸡饭(Chatterbox, Hilton Orchard, Singapore)

长辈说,听文华鸡饭听了几十年。于是,伴侣决定带他们尝一尝,算是圆个小愿望吧。传说中新加坡最贵的文华鸡饭,我们来了。

文华鸡饭跟我想象中的颇有差距,大概名气太大,我的想象也就过度发挥了。老实说,味道不错,但鸡的鲜嫩,个人觉得小贩中心知名的天天鸡饭更胜一筹(当然不扫老人家的兴,当场是绝不提出)。辣椒酱、姜蓉、鸡饭就都与想象中的水平匹配。之所以大名鼎鼎,也许食物以外,环境加分不少。在有空调设备的五星级酒店里享用道地美食,卫生、服务好,对很多人而言,吃起食物也比较美味吧。如果想要上洗手间,也不会遇上刚吃了美食,即大倒胃口的效果。

这里的龙虾laksa,倒比鸡饭要特出。虾子煮的料理,本来鲜美,何况龙虾。“我第一次吃龙虾,而且这一趟就吃了两回。”后来家婆一再提起,很满足的样子。

这里的Chendol,底部有jelly,个人觉得挺特别也挺美味的。另外,chendol里有很久没尝到的atap子,带有我童年的记忆,绝对加分。有趣的事,长辈边尝chendol边说,最好吃的还是马六甲的!——来自马六甲的乌贼肯定得意了!马六甲的Chendol,谁能媲美呀!

如果旅客想要在舒适环境,享用多样地道美食,这里倒是不错的。说是最贵鸡饭,那价格比起西餐,就很正常了。最近和老同学们聚会,才错点一份西餐,难吃(超难吃!),而且小小一份,竟要价将近三十新币。相比起来,我宁愿来吃这文华鸡饭了。


地址:333 Orchard Rd, #05-03 Hilton, Singapore 238867


评论

  1. 我吃过几次文东记得白斩鸡,味道很好吃哦!我一直觉得atap 子是马来人的零食,我也很爱很爱吃,有时觉得一碗红豆冰才两三粒吃不过瘾咯。在超市见到有卖一小桶的份量,有想买回家吃的想法。早十多二十年前会买啦,现在会很理性左手捉紧右手再三考虑少吃甜甜和酸酸的腌渍零食,哈哈

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    1. 啊,谢谢推荐,我还没尝过文东记的鸡呢。目前我觉得我最喜欢的,是天天鸡饭。

      小时候,我伯伯家后面是沼泽,每次会给我们atap子,我很喜欢。原来外面卖的是腌渍了的啊?我还想去找来买呢!我们吃的是原味的,这家餐厅的也是。也许是口感和记忆吧,说起来好像也没有太多味道哈哈。

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  2. 新山的TOPPEN 二楼 有一家卖chendol 的小档口 AKAKA,很不错呢;乌贼如果有来JB 可以去试试看哦~~

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    1. 谢谢Anna推荐,有机会乌贼一定去试一试。很高兴你第一次来留言=)

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  3. 黎记, 亨记我喜欢

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