越过马路吃早餐：Dutch Colony Coffee Co., UE Square（第一次尝Bagel）

   

  

越过马路吃早餐，轻轻松松，享用香喷喷的咖啡，新鲜出炉的面包与蛋糕。指的，当然不是我和伴侣。在狮城很流行的Staycation，对我俩而言是相当奢侈。那么，在狮城住酒店的，当然是家公、家婆大人。两位老人家多走几步就脚疼，不便住宿舍，于是便有了两老住酒店的安排。

看似洋人区，酒店以外老人家以为闷透透的地点，其实越过马路就是商场，商场里头，便有咖啡厅。家公一看，很有些吃惊。内有乾坤呀！

 

Dutch Colony Coffee Co.的咖啡香浓好喝，拉花也好好看。家婆滴奶不沾，但凡有奶含量的食品都不吃。幸好有Bagel，相对其他面包，口感很有嚼劲的Bagel我是第一次吃，读过食谱普遍上它不含奶或牛油，点来的蓝莓Bagel（$5.00）和认知里的一样，家婆咬一口没说反胃，还赞“不错不错，越咬越好吃”。

和家婆相反，家公喜欢牛油味浓郁的食品。但若巧克力太浓，他怕腻。于是点来看上去不含巧克力块的Chocolate Brioche Wreath（~$6），香而不腻，松软中带有嚼劲，好吃。喜欢吃巧克力口味的我在muffin的选择上，选了不含巧克力的Blueberry Muffin（$4.50），甜度适中，新鲜味好。因为午餐预定了大餐，早餐就这样简简单单，大家一起尝。满足又简便的一餐，是为记。

要输入地址时，谷歌一查，才发现这家咖啡厅有几家分店，而它的咖啡也得过一些奖项呢：

🏆2018 Singapore Cup Tasters Champion 

🥇2016-2020 AICA Medallist Winner 

🏆2016 Singapore Aeropress Champion 

🏆2016 Singapore Cup Tasters #3

网页：https://www.dutchcolony.sg/

地址：81 Clemenceau Ave, #01-21, Singapore 239917

营业时间：8am-6pm