博文

关于幸运

农历新年期间,兴趣班班长发起了一个集体赠送红包的活动,大家齐心合力,给老师包了一个大红包。老师笑着说:“我怎么能白收你们的红包呢!”于是,在下一堂课,他带来了几幅亲笔作品,决定通过抽奖的方式,送给同学们。待赠的作品仅有两幅,而班上同学却有二十几位。大家热烈讨论,几位同学感慨自己从未抽中过幸运奖。我耸耸肩,回应说:“我也是!” 可不是,我一位密友上超市购物时,填写抽奖表格,就曾抽中过几次大奖,拿到大礼包,而我却从未体验过抽中幸运奖的喜悦。记得有一段时光,每次去超市,我都会填写抽奖表格,投进玻璃箱里,但总是百发百不中。渐渐地,也就意兴阑珊,往往只把购物单据轻轻一捏,随手丢进垃圾桶…… 至于买彩票和赌博类活动,我更是不屑一试。“我没有偏财运,必须得脚踏实地工作挣钱。”我喜欢伴侣常说的这句话。两夫妻不沾赌,生活得以安稳,共享静好岁月,何尝不是一种别样的幸运。 当看到网友L姐在她的部落格中提到自己从未中过奖时,我禁不住会心一笑。我喜欢她的部落格,因为她总是分享生活中的小确幸。她与丈夫经常四处游山玩水,享受着提前退休的休闲时光,互相依偎,爱意漫溢。我相信,L姐和我一样,虽然向往幸运,却不执着于抽奖的得失,因为她必然知道,有一个彼此深爱、相互扶持的伴侣,便是上天给我们最珍贵的幸运奖。 “来来来,欢玲,轮到你了,抽一张。”班长走到我身前,把装满折叠纸张的盒子递给我。“抽了先不要打开哦!”她提醒道。我伸手进入盒子中,随手抽出一张纸条,握在掌心,四下张望,观察着班上同学们的反应。 大家纷纷抽完纸条,集体打开时,我一双眼不由自主地盯着纸条上的“中奖(1)”字样,愣了一愣,“啊?我抽中了?”这突如其来的幸运让我有些难以置信。接下来,周围的一切仿佛突然被隔绝,嗡嗡的声音在耳边响起。直到回过神来,班长又再一次让我抽取信封里的作品。“不可以打开来选哦!”她叮嘱道。最终,我抽中了一幅传统山水画,细腻的笔触让我满心欢喜。老师把画带回家题款,还替我交由他一名学生给画作托了底。小心翼翼地捧着老师的画作,我一回到家,就迫不及待地与家人和朋友分享着自己“第一次抽中奖”的喜悦。 “新年,好运来了!”姐姐笑道。“恭喜恭喜,好运来临!”好友也纷纷恭贺。总觉得这份幸运奖,是上天的鞭笞和鼓励,提醒着我要好好学习、用心作画。而关于幸运,有一句话说:“福兮祸兮,福祸相依。”生活中,不幸的事情总是不期而至,但幸运的光芒,也...

315卡的薯条

伴侣加班回来,把一包薯条和一盒炸鸡翼递给我。往昔,每逢他带宵夜回来,我总是满心欢喜,而这回,在胃口大开的同时,却又感到有些为难,——原因不外乎自春节以来,体重飙升,达至半生以来的最高点!啊,再不控制,恐怕就要突破“胖女人”的警戒线了。“叶欢玲,你也有今天!”我暗想。曾经,瘦高的身形经常让矮个子或身材发福走样的女性朋友们表示欣羡,人到中年,这份优势竟不复存在。 “你帮我吃一半可以吗?”我请求。“好呀!”伴侣爽快答应。两人分食宵夜后,我立刻在手机的运动App中记录下摄入数据。这是刚开始进行了两天的新习惯——记录每日饮食,以对比较运动消耗的卡路里。 薯条,315卡路里。 鸡翅,103卡路里。 一日来到尾声,总摄入高达1325卡,运动消耗仅1743卡。 好吧,今天破功了。虽然是个热量赤字,但卡路里的摄入只稍低于消耗,偏离了所设目标,内心甜蜜的同时,不由得也涌现了浅浅失落。 快餐是高热量的食物,可偏偏美味。平时,我们不吃快餐,若家里出现这类食物,多半就与今日情况相似。伴侣曾说,当年他留学美国,他们这些穷学生,最常吃的就是快餐和中餐。在当地,中餐分量大,价格实惠,快餐也一样;而一些贫困社区,快餐更是主食,久而久之,他们身材肥胖,健康状况欠佳,也是无可奈何的事。幸好那时他还年轻,新陈代谢旺盛,得以避免成为其中一份子。 和伴侣不一样,生活在马来西亚,吃快餐不比本土食物实惠。大学时期,我们只有在欢庆时刻才享用快餐。每当忙碌了一整个学期,把主修课的主要项目完成并呈交后,大伙儿就会聚集在快餐店,一起啃着炸鸡,一边喝可乐,大聊特聊,大事庆祝。只有欢庆,才有快餐吃呢! 快餐,顾名思义指的是提供快速、便捷食物的餐饮方式。这类食品通常通过简单、快捷的烹饪或加工方式制作,方便顾客迅速食用。快餐的主要特点是速度快、分量大、口味重,但往往也伴随着较高的热量和较少的营养价值。传统快餐多为西点,如西式汉堡、炸鸡、薯条和披萨,现今许多地方也提供寿司或中餐预制菜如宫保鸡丁、麻婆豆腐等其他文化的快餐选择。 不记得什么时候开始,周围的女性朋友们都不再吃快餐了。“不吃炸物,不吃快餐!”刚开始,我以为她们是为了健康着想,但看到她们点餐仍然以重口味为主,而重口味往往是除了基因遗传因素以外,导致三高的罪魁祸首。后来,她们告诉我,其实是因为吃快餐会“肥死你啊!”相比之下,男性朋友则大多不太在意。办公室里便就有一位男同事,三...

误闯花果山

天未破晓,伴侣牵着我,前往Rifle Range自然公园,开启新年的第一场漫步。通往公园的行人天桥上,晨光洒下,一对老猴在扶栏上相互抓着身上虱子,它们的毛发泛着金色柔光,我心念一动。 前方树林忽传来阵阵枝叶晃荡声。好奇望去,惊见一大群猴子、猴孙出现在大树上。它们在树间荡秋千般嬉戏,快活无比。“小心!”正当我想拍下老猴夫妻恩爱的剪影时,伴侣提醒我看好手上背包,别让小猴给抢了。想起曾在峨眉山目睹恶猴呲牙裂齿抢夺背包的情景,我赶紧把藏有面包的背包递给伴侣看管。奇怪的是,这些猴子们只顾玩乐,对我俩的背包毫无兴趣。 穿过木亭,走入公园,木栈步道上散落着无数红毛丹!鲜红的果皮已剥开,露出晶莹的果肉:有的果实只剩下籽,有的未被触碰,饱满诱人。抬头四望,这才发现好几棵大树上,果实满枝。“啊,好一座花果山!”我惊叹道。“怪不得猴子们对我们的背包不感兴趣!”伴侣也说。“猴子吃那么多红毛丹,会不会糖尿病?”他调皮地问。我翻个白眼,忍俊不禁。 清晨行人稀少,空气清新。我前一次来,由台湾自然作家刘克襄老师带领,介绍了园中植物和生态,受益匪浅。这次伴侣提议再来,我兴致勃勃,决定放慢脚步,重新探索这座自然公园。 我们在园中休息处,遇见一群年轻男女,其中一人牵着一只黄金猎犬,吸引了我的目光。“它好像Chiyo哦!”我低声跟伴侣说。Chiyo是哥哥的爱犬,聪明乖巧。眼前的金毛也一样,它躺在地下,让主人的朋友们抚摸它的肚皮,十分享受。这大概是狗狗最钟爱的时光了。 一名工作人员走了过来,告知他们公园禁止携带宠物。“你们可以去其他公园,比如附近的Mac Ritchie公园。”他耐心解释。原来,这座公园致力于保护原生态环境,野生动物种类繁多;而宠物的到来可能对它们构成威胁。仔细观察,公园内确实张贴着相关告示。那群年轻人失望离开,金毛也随他们去远。 我们继续前行,来到了猪笼草群落。数百只猪笼草悬挂在灌木五桠果的枝头,仿佛天然的艺术品,有些呈翠绿色,生机勃勃;有些已逐渐枯萎,色泽黄褐。这些自然生长的猪笼草,奇异又美丽。 Rifle Range自然公园原为Sin Seng石矿,是狮城最深的石矿之一,深达55米!现在,这里是淡水湿地,有超过7公里的土路小径和木栈道,还有动物观察区和观鸟台等。在31米高的瞭望点“Colugo Deck”,我们遇见一对母女,女孩兴奋地向在湿地上等候他们的父亲挥手,他却全神贯注地盯着手机...

年饼飘香的季节

2025年的《送礼佳品》销售活动从去年12日底便在乌节路的商场底楼广场热烈登场,一直延续至农历新年前夕的1月27日。从手握扶梯向下走,绕过喷泉,便到达广场。 “蛇转乾坤,好运连连。”一副寓意着新春吉祥的对联挂在摊位主入口,古铜钱在灯光下闪着金光,另外也布置以牡丹剪纸,尽显富贵。五十多个摊位排列有序,中式灯笼高挂,年货玲琅满目:春联、挂饰、鲍鱼、燕窝、花菇、海味等。而最吸引顾客的,莫过于各式年饼,汇聚了本地以及中港台澳、日本等地的老字号和知名烘焙店的精致产品。 工作人员穿着围裙,手持样本,为顾客夹取各类产品,让他们试吃。海盐巧克力曲奇、芥末味南瓜瓜子等,独特创新的口味应有尽有。顾客大感惊喜,加上促销广告,如“买一打即享26元折扣”,“买足新币98元,送限量版扑克牌”等,让他们忍不住疯狂扫购。我随手拍了一张年饼照发给友人,她回说:“好贵啊!” 友人是一名烘焙能手,逢年过节,她通过网络接单,售卖手工年饼与月饼。今年,她决定停售年饼,自己也购买年饼。“我每年做年饼,做到十根手指都痛好久,要花几个月才好!”她告诉我。与月饼相比,年饼的利润率不那么高。尤其在没有品牌加持的情况下,手工年饼的价位很难抬高,换句话说,赚的都是辛苦钱,我自然支持她的决定。 可我依然沉浸在手作年饼的氛围中。喜欢注视着面团在烤箱里悄然变色,红铁圈的热度缓缓浸染,使饼面微微鼓起,散发出满室香气,那是年的味道!年味是春节最浓烈的气息。从小,每近农历年,我们会围坐桌前,帮母亲做发糕、花生包等。母亲也会做番婆饼、花生酥,还熬煮虾汤,制成虾饼,铺在晒蓝上,晒干后油炸。那些香脆的虾饼装进铁皮盛油桶里,让人忍不住一次次撬开,偷几片,咬下去卡兹作响。 自制年饼只招待至亲好友。我们这些孩子不像母亲和姐姐们那般规规矩矩,为年饼捏出花朵等精致造型。哥哥和妹妹尤其顽皮,总捏出底裤、内衣等奇形怪状的面团,母亲看着那些作品,禁不住摇头,二姐笑说:“这些怪模怪样的,烤好了,你们自己吃!” 我们长大后,母亲把制作年饼的任务交给了四姐,外甥们也一起动手,热闹非凡。大家一边忙烘焙,一边就把刚出炉的年饼吹散热气,迫不及待地品尝。“好香啊!好好吃!”四姐做的黄梨酥尤其受欢迎,常常一罐没装满便被抢光。 如今,生活在狮城的我,已鲜少与家人一起制作年饼。我在住处独自烘焙,偶尔抬头望向窗外远林,也别有一番宁静。我专心致志改善熟悉的味道、研发独特的口味。...

从冬至到新年

来自上海的朋友说,在上海,他们家吃的是黑芝麻汤圆:黑芝麻里加入猪油,甜香浓郁,所以煮汤圆时,从来不在水里加糖,因为馅料已经够甜了。 提起中国,我便想起许多年前游中国时,恰逢中秋,在凤凰城尝到令人惊艳的酒酿汤圆,接下来的几天,都回到同一档口要一碗热腾腾的桂花汤圆,吃得津津有味。回想,仍意犹未尽。“我吃过中国的酒酿汤圆,好好吃!”我禁不住分享。 “那种汤圆很小粒的,我们叫丸子。酒酿丸子,有些会加桂花,用桂花膏做也可以。我先生特别爱吃!”上海朋友笑着说。我猛点头,因为去年自己就特意买了一罐甜酒酿,煮了一碗桂花酒酿小丸子。可惜身边其他朋友似乎没有品尝过这种美味,没有反应。 一名新加坡的朋友随即打岔:“我们会在汤圆里加入姜和香兰叶,这样汤才好喝。”我微微一笑,因为这也是我们家的做法。这种做法在新马相当普遍吧!“欢玲,你们家一般用椰糖还是黑糖熬糖水?”福建籍贯的朋友问。“母亲用的是黑糖吧,我自己更喜欢用椰糖。”“对,椰糖更香!”朋友欢喜地回答。 另一名新加坡朋友提到他们家吃的是咸汤圆。我有些惊讶:“新加坡人也吃咸汤圆?”原以为只有中国一些地区才有这种习惯。“我们是广东人呀,一些广东人是吃咸汤圆的。”朋友解释,他们家的咸汤圆里没裹馅,汤底是用猪肉、虾米、香菇、菜脯等熬煮而成。又指着她先生道:“福建人就爱吃甜汤圆。他妈妈做的就是甜汤圆。”另外一名福建籍贯的朋友赶紧补充道:“福建人喜欢粉红色的汤圆,通常也是没有馅料的。” 从小到大,母亲都做粉红色的汤圆,我一直不知这与母亲的籍贯有关。无馅的小汤圆搓得小小巧可爱,香甜的姜水容易渗入其中。母亲会滴一小滴红色素到糯米团中,提前搓好等孩子们起床后,围坐在一起搓小汤圆。在那些带着红边、绘着大朵红花的古早味碟子上,小红汤圆一圈一圈排成美丽的图案。 各自成家后,家人已多年没能聚在一堂,共度冬至。而父亲化作星辉后,团圆的汤圆似乎也再以难圆。 心中有家,家便常存;心中有爱,爱便常在。每逢冬至,爱做手工的二姐都会分享她家搓的七彩汤圆,颜色源于天然食材:金瓜的黄,蝶豆花的紫蓝,香兰的绿……大姐不爱下厨,直接打包糖水店的汤圆吧!其他兄姐妹,也各有各的汤圆。而我,每年都尝试不同的汤圆。今年做的是金黄色南瓜汤圆,内裹现烤花生磨粉配料成的馅料,煮熟后咬开,花生馅呈流沙般,香甜不腻,配搭香兰姜汤,喝了通体舒畅。只可惜冬至当天有事,只能提前制作和品尝。 冬至过后,新...

咖啡时光

“Kopi o, kopi o,喝一杯浓浓的kopi o……”伴侣突然播放起这首歌,歌词带着怀旧情怀,旋律回荡在屋里。他绕有兴致地跟着歌曲哼唱。“是小时候常听的歌……”伴侣说。“你听到吗?你听到吗?”他笑容满面地问我。“嗯,听到了,你最爱的歌咯。”有时候,我正沉浸于手头上的事物,随便应了一句。猛一回神,才恍然大悟:他正闪亮着一双眸子望着我,暗示着妻该给他冲泡一杯热腾腾的咖啡了呢! 在家中品味咖啡,伴侣不太讲究,只要一缕咖啡香扑面而来,简单的咖啡粉,小小一茶匙白糖,无需淡乳或鲜奶,便足以满足他的咖啡因瘾。有时候,他无意中买回一些毫无香气的咖啡粉,泡出来他当然不肯碰;而我觉得加些鲜奶味道还不错的即溶咖啡粉,也无法打动他的味蕾;若提议不如选购一台咖啡机,我每天为你冲泡一杯现磨的纯正咖啡可好?他却摇摇头,装一脸委屈,鬼马地说:“别剥夺我上咖啡厅喝咖啡的小确幸!” 确实,上咖啡厅,为我俩的生活平添几分雅致与闲趣。在追求极简的居家环境中,我们也不愿意让繁杂的电器占据太多空间。根据一名拥有咖啡机的闺蜜说,她家那台咖啡机,安安静静在厨房一隅积尘,仿佛一件多余的摆设,虽已采购多年,却仅用过三五次而已。伴侣对咖啡情有独钟,而我则偏爱甜品,我们经常去咖啡厅,在浓郁的咖啡香气中,彼此分享一杯馥芮白、卡布奇诺或拿铁,再点上一份精致的小蛋糕,手中各自捧着一本书,背景音乐轻轻播放,时光静静流淌。有一种温馨,在心底悄然绽放…… 有一次,我与一名前同事相约见面,带她去了家心目中性价比高的咖啡厅。这里的价格比许多咖啡厅要实惠,但品质却远超岛上大多数咖啡厅,咖啡香浓、独特,风味令人回味无穷。然而,当同事看见菜单上的价格时,她眉头一皱,摇头道:“贵,不喝。”我一愣,没想到她会有如此反应。 前同事在狮城市中心拥有一套公寓,地理位置优越,凭她如今的职位,收入也十分可观,然而在享受一杯咖啡这件事上,竟显得格外节俭。作为一向以克勤克俭自豪的我,不由得有些相形见绌了。后来,前同事解释说,原来她家购买了一台上好的咖啡机,常常自己现磨咖啡,做出来的香浓咖啡味道不逊色于咖啡厅,而价格却便宜得多,一般也就不乐意上咖啡厅喝咖啡了。我耸耸肩,想起提议购买咖啡机时,伴侣调皮的反应,顿时若有所悟。 或许我们与前同事的选择有所差异,正源于彼此对“享受”的定义各不相同。无论是家中安放一台咖啡机,还是闲暇时去咖啡厅品味一杯醇香的咖啡,重...

微不足道的意义

小时候,哥哥上科学课做了一个万花筒,万花筒的原理在于光的反射,只要往筒里一看,就会出现一朵美丽的“花”样。每当将它轻轻一转,又出现另一种花的图案。一双小手握住一个万花筒,转呀转的,那千变万化的图案,美不胜收,看得我目眩神迷,形成童年最美的风景。 如今我也有一个万花筒,跟传统万花筒看到的是内部图案不一样,这种万花筒可以观看到外部世界的各种景象。我喜欢通过它,观赏色彩缤纷的花朵,黄的、紫的,蓝的、橙的,单瓣花、复瓣花,舌型花、蝶形花……万花筒把那些绚丽的色彩,组成诗意盎然的图案,我深深着迷。那些图案给了我色彩配搭的灵感,把它彩绘在木夹子上,上传至手作网店。一段日子以后,迎来一份来自欧洲的订单,让自己开心了大半天。 把好消息分享给家人,姐夫回说:“那个人很笨,花这么多钱,买没有用的东西。”我不禁莞尔。六个小小木夹子,要价MYR五百多,这样的艺术品,不是人人能欣赏和肯定,我尝试理解,也唤起上小学时,每逢假日,便窝在家中埋头制作各种手作的记忆。我费尽心思,把植物的叶子、种子、花卉等,制成标本、书签、挂饰等,在好友的生日送她当礼物,也在教师节送班主任以表谢意。母亲知道后,笑道:“你喜欢制造垃圾送朋友!”我抿紧了唇,想哭却哭不出来…… 其实,对手作的迷恋,大概源自双亲长期的启发与影响。父亲把邻近一家地砖店废弃的各色单数砖片收集,敲碎后组成好看的图案,铺在我们家庭园里;食用过的蛤蜊壳,他砌在荷塘的墙面上。母亲呢,她把住区各店家拆开货物箱子的捆扎带捡拾回来,编织成美丽的笔筒、盒子、手提袋等。又把小型制衣厂员工送她地碎布,缝制成花样图案的抹脚布。父亲、母亲也爱制造“垃圾”嘛! 双亲制造的“垃圾”我当艺术品。可我不知道当时的好友和班主任,是否把我的礼物当垃圾。能确定的是,如果如今依然给好友送手作,被当垃圾的可能性极高。在互联网时代,于花花世界新加坡,更受瞩目和追捧的,当然是各种奢侈品牌和潮流商品,有多少人会打内心深处,珍惜这些微不足道的玩意儿呢? 庆幸的是,也在这互联网年代,万事充满可能。像我这样一个平凡渺小的手作爱好者,想要靠手作赚大钱绝对天方夜谭,即便只是足以糊口,也难如登天。但业余玩一玩,天涯海角还是能偶尔遇见一两个欣赏你作品的人。即使无人问津的时候,我也乐于在闲暇时,窝在桌前一整天,把那些旧纸皮、玻璃罐等,慢慢地彩绘成心中想望的作品,而满心欢喜。天赋过人,为艺术呕心沥血,下尽苦工...