第一次吃炸鲜奶@添好运 Tim Ho Wan, Westgate

十一月 26, 2023

第一次吃炸鲜奶@添好运 Tim Ho Wan, Westgate

多年前餐厅刚开这家分店时我们去品尝，点来荷叶饭，打开荷叶，闻不见荷叶的香气，尝一口饭，口感软烂，没嚼劲，没香气。光顾过其香港原店的伴侣一尝之下，告诉我这一家和香港的差太远，此后我们便没有再踏足。

多年过去，偶然伴侣提议到此用餐，我当然答应，给餐厅多一次机会嘛！（当然，餐厅未必稀罕多两个小顾客……）。

这回，我们决定点不一样的菜。我点来久仰大名却不曾品尝的港式点心炸鲜奶，炒萝卜糕和红油抄手，伴侣点了粥。粥好好吃，够滑，油条够脆，最主要是肉新鲜，可以媲美港食港饮的，只是小份一些，价格也低一些。胡椒粉别忘了跟服务员要，不然少了胡椒粉的粥就是不对劲呀！如果以后再来，还会点粥。

炒萝卜糕其实是我喜欢的夜市小吃，有大学岁月的况味，在夜市价廉物美，来到港式餐厅，身价就不一样了。点来以后虽然好吃，可比较重口味，个人觉得夜市的性价比高多了。再不然，自己蒸一碗萝卜糕，隔日拿来炒，就可以按自己的口味调味！啊，多久没做萝卜糕了呢，懒乌贼。

红油抄手肉弹牙，里边含有虾仁，说不上惊艳，不过拿它跟校园里味道也挺不错、价格要低些的红油抄手比，它的性价比是ok的。最后说一说炸鲜奶吧，很特别的甜品，皮脆，鲜奶水嫩，不会特别甜，吃着是烫口的。我觉得这甜品也ok，但我喜欢的中、西甜点太多样，只是想尝试尝试，它还列不入下次再点的名单。最后说一说饮料，这里的薏米水是用中国薏米煲的，味道浓郁，对于外食很不怎么点饮料的我，这点加分，虽然偏甜了些，加入自己水瓶里的水稀释以后，还是又浓又好喝。

这次的感觉，餐厅反而空间感不错，不会太拥挤，灯光明亮，正适合给食物拍照。