美味脆皮焗叉烧包@添好运点心专卖店(Tim Ho Wan)Westgate

香港的添好运点心专卖店,据说是米其林餐厅中食物最便宜的。 新加坡开了几家添好运点心专卖店的分店,Westgate也开了一家。平时经过,总见到长长的人龙。

伴侣在香港那家专卖店用过餐,说脆皮焗叉烧包和荷叶糯米饭着实好吃。女友在新加坡的分店用过餐,说马来糕很好吃,其他的点心就还好。


大雨倾盆的星期一,傍晚时分难得Westgate的添好运点心专卖店排队的人不多,我们抵达时,由于是2人位,越过短短的队伍马上就能入座。

餐厅跟香港的添好运很像,空间拥挤。菜单的样式只有香港的三分之一。我们点了添好运的四大天王之一,脆皮焗叉烧包,也点了荷叶饭,韭菜饺,腐竹卷及陈皮牛肉丸。

相较香港的添好运,这家餐厅的荷叶饭煮得太软了,吃不到糯米粒的口感。伴侣说,比香港那间差多了,那里的很浓的荷叶香,这里的没什么荷叶味。



脆皮焗叉烧包皮酥脆,咬下去很松软,包皮吃起来有浓郁的牛油、奶油味,味道口感有点像菠萝面包的感觉,肉馅橙红色很入味,味道偏甜,猪肉新鲜没肉臭味。是独一无二的叉烧包吧,他处没吃过。 。我们放眼餐厅内,几乎每座都点了这脆皮焗叉烧包。伴侣说,这叉烧包味道跟香港的那家专卖店非常贴近。




韭菜饺透明的皮够薄,馅内很多韭菜,还有新鲜虾仁,香菇碎,蘸一蘸辣酱,好吃。



腐竹卷皮不脆,味道太咸了,吃了很口渴。


陈皮牛肉被那陈皮的名字吸引,点了才知道很难吃,软软的口感不好,味道也不好,牛肉添加很多薯粉。伴侣说,吃了才想起,在香港那家专卖店也吃过这道,也是很难吃。或许是喜好问题吧,恰好我俩都不爱。



吃完几道点心,感觉有点腻,幸好中国茶解腻。推荐到次用餐的朋友,脆皮焗叉烧包必点,韭菜饺也不错。

地址       :3 Gateway Drive #01-13/14 Westgate, 
                  Jurong East Singapore 608532 
电话       : (65) 6686 2000  
营业时间: 11.00am – 10.00pm (星期一-星期五)
                  10.00am – 10.00pm (星期六,星期日与公共假日)
                  最后订单@ 0930pm.


餐饮日期:2014-04-14

评论

此博客中的热门博文

上汤啦啦食谱(Lala Soup Recipe)

西西《像我这样的一个女子》

蚝煎食谱(Fried Oyster Omelette Recipe)