香港美食:中环兰芳园——丝袜奶茶的始祖
据说,始创于1952年的兰芳园,是开创丝袜奶茶的始祖,名气响当当。不知是不是抵达得早,虽然茶餐室内几乎爆满,我们排队不到五分钟,就进入茶餐室里。当然得跟其他顾客同桌。一张餐桌坐满韩国游客,一名中国游客以及我俩。 点了传统传统咖央西多士($34),一点也不油腻,跟平时在新加坡尝到的完全两个样子,好好吃哦!同桌的韩国游客也一脸赞赏,边吃边点头。点了一杯热丝袜奶茶($25),一杯冻的丝袜奶茶($28),名副其实“丝、滑、香”,能闻到浓郁的茶香,而且没半点苦涩,又不甜死人。热和冰的,还是偏好热的。而菠萝包($19)的面包部分,是比较古早味的味道,酥皮香酥,不油腻,也好好吃,只是不如传统传统咖央西多士让人惊艳。 这里的食物要价比当地一般茶餐室要高一些。有趣的是,不知是店里贴着“脾气好,好运自然来”,还是我们去的时候不是peak hour,每个员工,态度都挺好的。 在柜台的收银员(还是老板娘?),看见我对着茶水部拍照时,虽出言阻止,态度却非常温和:“你可以拍,这家店里每个角落都可以拍,只有那里不可以。”我回答:“看到端出来的面包很美啊,所以忍不住拍!”她笑说谢谢。 其实之前听说香港饮食业普遍上态度恶劣,之前每一处用餐时要在店家拍照,都有问取准许,可大家都表示欢迎和准许,来到兰芳园,我竟然忘了问,就举起相机咔嚓,马上迎来阻止,当然,不准许拍的那部分,照片就仅仅作为私藏了。他们并没有让我删除呀。也许区别在于,这家是游客吃的知名茶餐室吧!不过茶水部很干净啊!奇怪,不允许拍是怕秘方揭露? 如果刚好在附近,又不必大排长龙,是很推荐到此一尝美食的。 网页: https://www.hklanfongyuen.com 地址:中环结志街2号地铺 营业时间:星期一至六 07:30 - 18:00;星期日 全日休息