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东甲美食:Restoran Do Do Do牛肉面(Tangkak牛肉面)

东甲牛肉面在居銮和马六甲各有分店,居銮那家到过一回,那浓浓的牛膻味,还没品尝就让我止步。来到东甲吃牛肉面,指的,是另外一家,名Do Do Do,地点非常方便,设定谷歌地图,出tol没两下子就轻松抵达,第一次,还是由家公带我们去的,伴侣很爱,我也挺喜欢,往后也重返好几回。 一般伴侣点的是牛肉三宝:牛肉、牛肚和牛筋。他爱干捞面,说很好吃。我点的是牛肉二宝:牛肉、牛肚。其实,吃牛肚也是在和伴侣在一起好长一段时间以后。以前看到毛茸茸的,觉得好恐怖。后来想想猪肚我那么爱,牛肚也试一试吧!我点的是干捞粿条,对于粿条仔一类的食物,我偏爱以粿条配搭。干捞的调味挺好吃,喜欢自己加上辣椒酱。 选择除了粿条和面,还有米粉。汤头很好喝,比起居銮老巴刹我喜欢的那一档牛腩粉,这里的似乎更胜一筹。早前,居銮老巴刹那家味道是很丰富的,近年感觉退步了些。 因为食物美味,北上南下,路过都会兜进东甲打包。打包给哥哥那一次,点了干捞的,给我端上汤的,无奈自己不是极力争取消费者权益、要求更换的顾客,也就只好收下。庆幸的是,哥哥说,因为汤底很好喝,汤粿条也好好吃。他还补充,一般自己不爱汤粿条,因为淡淡的没有味道,可这一家的却很够味。 除了食物美味,餐厅还有个优点,里头没有牛膻味,并且,一家人或三五朋友来用餐,假如有不吃牛肉的成员,菜单上另外有咖喱鸡肉面选项,味道中庸。而这家餐厅的美中不足处在于:负责点菜的是外劳,常常听错order而给错食物。比如,干捞的给个汤的。 有一次打包,才真气死,外带选择要tupperware的(额外加钱),它竟然把食物装进plastic袋子,另外给一个Tupperware我,跟收银员(华人)投诉,也不觉得有问题。虽然有些塑料袋子是可以加热的,但商家一般用的都非加热安全级。路不转人转,找到的解决方案是,往后打包都不说打包了,就买个tupperware,食物上桌后,自己装吧! 地址:90 & 91, Jln Teknologi 1, Kawasan Perindustrian Tangkak, 84900 Tangkak, Johor Darul Ta'zim, Malaysia 营业时间:每天8am-4pm,星期三休息

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