新娘的眼泪
你见过这样的花吗？在湛蓝的天空下，在翠绿的藤蔓上，微风轻拂，浅粉色的小花一簇簇，在阳光里绽放着温柔的色泽。小蜜蜂绕着它嗡嗡飞舞，流连不去。和风拂来，它轻轻摇曳；若风起得狂，它便纷纷飘落。它，名珊瑚藤（Coral Vine），马来名 Air Mata Pengantin，直译是“新娘的眼泪”。 ——新娘为何落泪？新娘的泪，是粉红色的？ 粉红色的泪，是温柔的，是浪漫的。那是喜极而泣的泪吗？期盼如童话中“王子与公主，从此过着幸福快乐的生活”？ 在旧时的岁月里，新娘的泪，多半不是粉红的。那泪中，有离家的不舍，也有命运的无奈。在男尊女卑的年代，婚后的女子与娘家山水相隔。幸运的，是父母疼爱的掌上明珠，尚能偶尔归宁；不幸的，从此深埋尘世，肩负妻子、媳妇、母亲等重担。那样的泪，怎会是娇柔的粉红？恐怕是炽烈、疼痛的血红。 说回珊瑚藤，花蜜丰盈，是无刺蜂喜爱的蜜源植物，因此在银蜂养殖场中常见那一簇簇缤纷的珊瑚藤，垂挂藤上，美丽动人。前阵子，我到新加坡的农家餐厅 Bollywood Farm，用餐前参观了农场。园内种着四角豆、冬瓜、杨桃、木瓜、无花果、沙梨、香蕉，甚至还有稻米！湖畔一隅，粉红色的“新娘眼泪”正盛开着，许多蜜蜂穿梭花间，我忍不住拿起手机，拍下了许多画面。 我喜欢“新娘的眼泪”，不仅因它娇小可人、名字引人遐想，更因它可入馔。去年，参加台湾自然作家刘克襄老师的工作坊时，他兴致勃勃地分享一张照片：那是他受邀到新加坡一家五星级酒店用餐时，厨师以珊瑚藤装饰摆盘的画面。刘老师像神农，凡遇可食用的野花野果，总想亲口尝试。碟中一抹粉红，自然令他心花怒放。 刘老师的分享极具感染力，下课后我一整日都心情愉悦。“老师，你看，我也有家常版的珊瑚藤甜品摆设。”课后我传了自己作品的照片。“这样点缀也很漂亮。第二张如果多放些花，会更好。”刘老师不仅是自然作家，对植物学造诣深，也擅长绘画，具审美眼光。可惜，那些珊瑚藤是校园藤架下，风儿送给我的礼物，数量有限…… 谁会留意哪些花可食？谁又能与我共鸣那以花装点食物的心思？“新娘的眼泪”名字的遐想、珊瑚藤入馔的趣味，皆是大自然馈赠的喜悦。若我有真诚的读者，盼你们也能一同体验与感受这份自然之乐。
