新加坡:嫩滑美味传统豆花@文礼豆花水(Boon Lay Soya Bean Drink,Boon Lay Place Market and Food Village)
豆花,是从小就喜欢的。在马六甲,想吃碗热腾腾的豆花,一点儿也不难,Pasar Malam有,小摊子有,专卖店也有。
在新加坡,要找到传统式豆花,还真不容易。在这里,常见到的是果冻式豆花,鼎鼎大名的老拌豆花,也是果冻式豆花吧。
上次,到旧文礼小贩中心吃东西,无意发现这里有摊豆花水,卖的是传统豆花哦!
豆花水嫩嫩的,入口即滑,虽然不是我最爱的姜水豆花,在这里,也聊胜于无呀!
往后,不管到这小贩中心吃Power Nasi Lemak,还是纯粹在附近乘搭长途巴士,我都想吃这里的豆花水。可惜,常常碰上摊子关了,又或者豆花卖完了。原来,他们的营业时间只到下午2点哟。
想到文礼小贩中心吃一碗热腾腾,价廉物美的豆花水?
记得早点到哦!
营业时间:Mon to Sun: 0500 - 1400
怎么去:巴士 99/240/246/625
巴士站:21449 - Boon Lay Shop Ctr
去摊子日期:2013-10-20
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