好好吃的熔岩巧克力蛋糕 The Melting Chocolate Truffle Heart Cake@Max Brenner，Esplanade
以色列知名巧克力连锁店Maxbrenner果然名不虚传，这里的The Melting Chocolate Truffle Heart Cake真的是太太太好吃了啦！！
据说，新加坡Esplanade的Max Brenner，周末食客很多哦，有些食客投诉侍应生服务不周到。
我们到餐厅时，刚好是个工作日，餐厅内除了我们，另外只有一座食客，简直像包场嘛！
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| Esplanade的Max Brenner。 |
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| 工作日的上班时间，餐厅被我们"包"下了，吼吼！ |
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| 餐厅菜单封面设计彩色鲜艳。 |
我们点了一杯Double macchiato咖啡、一杯Dark Chocolate及一份 The Melting Chocolate Truffle Heart Cake。
点菜后不久，侍应生就送来温开水。接着，点的饮料也端上了。
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| Double macchiato咖啡味道非常浓！ |
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| Dark Chocolate - Cocoa origin: Venezuela。 |
不过，对于深爱Dark Chocolate的我，嫌它太甜了些。
把甜的Dark Chocolate和苦的Double macchiato混合在一起，就美味多啦。只是，对咖啡因敏感的我，喝几口，就出现轻微心悸（可见Double shots咖啡因多强！）。
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| 强力推荐吃这里的The Melting Chocolate Truffle Heart Cake。 |
看美国Master chef节目，其中一名评审最喜爱的甜品，就是熔岩巧克力蛋糕。看到他切开熔岩蛋糕时，巧克力溢出，都禁不住吞了一下口水，好想吃哦。这一回，终于有机会尝试，果然，不负所望啊！
再说一次，实在是太太太好吃了啦！巧克力味很浓，很香，不会甜，又不苦，是一句——perfect！
虽然，我是第一次吃熔岩巧克力蛋糕，但是身为巧克力及蛋糕的头号粉丝，我绝对相信自己的味蕾，有鉴赏巧克力的能力。
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| 整理这照片时，禁不住猛吞口水，好想再吃哦！ |
我每吃一口熔岩巧克力蛋糕，都禁不住闭上眼睛，沉醉在巧克力浓浓的香气中。
这蛋糕也附有vanilla口味的雪糕，草莓及ice milk chocolate shot。Ice milk chocolate shot冷冷的，喝起来感觉有点儿奇怪，我不怎么喜欢。
附上的巧克力酱呢，可可味道浓，草莓蘸一蘸酱，酸酸甜甜，不爱草莓的我觉得味道奇好。
Vanilla口味的雪糕，同样淋上巧克力酱，好吃。Yummy！
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| Max Brenner的奖章展示。 |
要是像电影Charlie and the Chocolate Factory （查理和巧克力工厂） 那样，拥有一座巧克力城堡就好了，哈哈（贪心的我）。
Ps：个人看法-吃巧克力蛋糕，要么配开水就好，要么，配苦苦的咖啡，不适合点Hot chocolate哦。
Max Brenner Chocolate Bar
地址：8 Raffles Avenue
#01-06/08 Esplanade Mall
电话：+65 6235 9556
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