鸡粥@苏记熟食，Jurong West（Soh Kee Cooked Food）

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走吧，我们去探索价格亲民，食物美味的佳肴！
Jurong west blk 505小贩中心的苏记熟食摊，卖的海南白斩鸡配粥远近驰名。
我们来咯！

稍微提前午餐时间，就能避过太长的人龙。
苏记熟食摊卖鸡粥，鱼粥，鱿鱼粥， 什锦粥，可加蛋，也卖什锦鱼生。我们点了一份2人套餐鸡粥及一份小的什锦鱼生。2人套餐有2碗粥，白斩鸡分量挺多的哦，在一般小贩中心的鸡饭摊，可以做3-4份吧。
2人套餐鸡粥$7。

什锦鱼生淋上酸酐汁，酸酸甜甜微辣，有萝卜丝清脆的口感，也有酥脆的炸饼。蛮好吃的，但是不如这里的白斩鸡让人惊艳、感动。

白斩鸡很新鲜哦，肉质超嫩滑的，皮很薄，咬下去，鸡汁流出来。我和伴侣都不蘸辣椒酱了（这种事对我们而言，鲜少发生哦！）为什么这样呢？因为这白斩鸡鲜美呀，不吃原汁原味，有点暴殄天物哦。

鲜美的白斩鸡，不需要蘸辣椒酱。
肉质嫩滑，鲜美多汁！

粥美味，可是大胃口的人，或许吃不饱，呵呵。


鸡粥有冬菜，汤汁甜美，撒上胡椒粉和葱，配上白斩鸡，吃得很痛快啊！近期吃了居銮及马六甲有名的海南鸡饭，也吃了bugis一家有名的海南鸡饭，让我比一比的话，这苏记熟食的白斩鸡，可是列为榜首啊！谁说新加坡没有美食呢？

有机会，一定再来。



苏记熟食
地址       ：Market & Food Centre
                 Blk 505 Jurong West 
                 St 52 #01-44 Jurong West, 640505
营业时间：9am-7pm; 星期一休息，星期日半天 


餐饮日期：2013-12-12


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