新加坡美食：日本餐@Watami Japanese Casual Restaurant，JCube（已关闭）
在竞争激烈的新加坡，别指望好味道、好餐厅能长恒。伴侣路过，到Jcube逛一圈，回来后告诉我，Watami餐厅关闭了。平时经过，生意都不错的呀！可惜。——更新于：2015-07-16
前阵子伴侣问，年尾想去哪儿？来个小旅行。第一次，我没有兴致勃勃的建议一些地方。我还是一样渴望旅行，只是今年，蜜月之旅花费了一笔，加上年尾一些事该沉淀沉淀、并不想凑热闹买昂贵机票，就这样呆了下来。
2014年12月31日。不知道什么时候起，一年的过去就像一转身，一眨眼，快得让人惊栗。赶在2015来临前，把今年去的外食记完成。
最近去了好几家日本餐厅，昨天去的是Watami Japanese Casual Restaurant，地点在Jcube。
在餐厅前看食谱时，一来脚已经好酸，二来餐厅挂着的A卫生等级，让我眼前一亮，Blink，就这里用餐吧！
我点了一份主菜里最便宜，且看起来又非常美味，像我喜爱的Pepper lunch的牛肉饭Isyiyaki Beef Pepper Rice，上菜时看起来饭太软烂了。伴侣帮我搅拌，炒呀炒，炒好后饭便得口感刚刚好，又香又美味。牛肉的鲜，玉蜀黍粒的甜，葱花的香，还有胡椒的微辣，色香味俱全！
这饭的容器也非常保暖，比Pepper Lunch的要好。吃得慢悠悠的，吃最后一口时，饭还是热的。
伴侣原本考虑点Set Menu，问我意见，我看一看，不划算。而且食物也不是我们要的，个别点吧。于是点来Deluxe Set，wow wow，有我喜爱的生鱼片。
不必说，三之二的生鱼片进入我口，好甜，好美味哦！
那蒸蛋里除了肉，进入有两只虾呢，开心死我了。蒸蛋鲜甜嫩滑，也是竖起拇指说好。
Miso Soup我是不喝的啦。豆腐是冷的，我不爱！
炸猪肉呢，近期连吃三回，真奇怪，日本餐厅的炸猪肉，从来没有臭猪肉味，猪腥味。是因为日本餐厅的食材，比较新鲜吗？
这炸猪肉，与近期吃的三家餐厅比较，我排列它第二，第一是Saboten Japanese Cutlet，第三是Ma Maison Japenese Western Food。不过，三家都好吃啦！
这里的绿茶是免费的。伴侣另外点了一杯咖啡。这家餐厅的咖啡，价格比一般餐厅便宜一些。
餐厅空间宽敞，不会跟隔壁位子的排排坐，对方说啥听得一清二楚。因为墙壁非封闭式的，上头有开口，起初对于商场的音乐感觉有点吵，坐久了倒不觉得了。新鲜美味的食物，宽敞的空间（尽管全满，却不太吵），在狮城属难得了。
侍应生，点菜员态度也好，自动来加水，其中一道菜上慢了，也主动来查看。离开时一看，征聘广告上，原来职员的薪水都不低哦！
年尾没出游，到餐厅小吃，也未尝不是人生一乐啊！谢谢伴侣。
用餐日期：2014-12-30
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