新加坡美食：植物园里吃碳烤披萨（Casa Verde, Botanic Gardens）

狮城处处人挤人。即便是周日，在小贩中心和商场里的餐厅，一样得排长笼。

来到植物园，来到Casa Verde餐厅，就可以在宁静的气氛，享用美好的晚餐时光。食物的价格，也跟商场里的餐厅不相上下哦，加上这里不必给服务税，是比商场餐厅稍微便宜一些的。

Casa Verde餐厅有室内餐桌和户外餐桌。在植物园里用餐，当然要选坐室外啦！室外餐桌向着有潺潺流水设计的棕榈树，傍晚时分，有拍照的旅客三三两两。

 

 

 
天色暗下来后，那里亮起了灯眼，偶尔有牵着爱犬的人们路过。餐厅播着音乐，轻轻的，人们交谈的声音细碎，隐隐的似有若无，耳际被潺潺流水声充满着，仿佛清流在心上流。

我们点了一份夏威夷披萨，一份牛排，

上菜前，侍应生先送上免费的烤面包。刚烤好的面包没有香精味，酥软带着天然酵母味和……谷类？蘸一蘸橄榄油和黑醋，好美味哦！我吃了一块又一块，伴侣说，够了够了，待会上菜你就吃不下。

要是早知道会有这类我喜爱的天然面包蘸橄榄油和黑醋吃，我就不点主菜了。啊，我至少说过两三次这样的话了吧。天下哪有早知道。
 

夏威夷披萨（Hawaiian Pizza）上菜咯。乍看我觉得卖相不够好，感觉或许不太好吃。

切开来，哇，原来饼皮好薄，芝士拉得长长的，下料很舍得呢，应该好好吃！

吃一口，还真棒！饼皮酥脆，芝士浓，ham也很多，另外跟侍应生要了我喜欢的Tobasco，芝士粉和辣椒片，撒了又撒，吃得幸福死我了！

牛排（rib eye steak）也上菜了，卖相看起来好好，不过肉比起Tuas的Raffles Marina餐厅那超级棒的牛排，显得要薄。

切开来，第一口感觉肉烤得有点过老了。我说，一定只有旁边的这样，里头应该是刚刚好的。继续切下去，果然没错，是嫩红色的七分熟。这牛排的味道，没有Raffles Marina餐厅的好，酱汁略嫌少了一点，显然它给披萨比下去了。

不过，好喜欢这里的马铃薯泥，又细又嫩，又不会像Raffles Marina餐厅的薯泥，有超级浓的牛奶味。

一开始，我看见菜单里有提拉米苏（Tiramisu）时，就好想点了。吃完主菜，伴侣问，还吃得下吗？我嘿嘿笑，点来了念念不忘的提拉米苏。虽然比Poulet的提拉米苏味道要浓要香（当然也要好），可是，距离法国Cafe Malongo尝过的提拉米苏，实在是相距甚远。

伴侣说，网络上，还有评价说Casa Verde的提拉米苏美味呢。唉唉，小叮当，快借我如意门，我好想重温那提拉米苏美梦哦！

伴侣说，比起法国那家餐厅吃过的，这个口感要粗多了，不够细滑，酒香也不够浓郁。我说，味道不对，口感不对，不对。还想说，其实，卖相也差好远！ 这里的有点像我第一次做芝士蛋糕时，切开来软塌下去的样子，哈哈！

不过，话说回来，能够尝到提拉米苏，还是很幸福的。享受宁静美好的夜，和美味的一餐，啊，日子如此美好，夫复何求！谢谢伴侣！

离开餐厅时，看见厨师和那炭炉，原来披萨是碳烤的，不怪得味道那么好，烤得香脆，那么棒！

忘了说，好喜欢这餐厅名字设计中那小叶子哦！我也要给自己的名字设计这可爱的叶子！

 

备注：侍应生态度很好，开水是免费的。

Casa Verde, Botanic Gardens
1 Cluny Road, 259569

用餐日期：2015-04-13