新加坡美食：乌节路超美味甜品@Saveur法式餐厅（Orchard, Singapore）
那日，体检后，到达了Saveur法式餐厅。该餐厅是11.30a.m.开门营业的，我们到达时，正好是11.30am，却是闭门的。
在门外徘徊了好一阵子，他们才开门。我们是第一个顾客，服务员招待周到。
我们点了一份鸭肉套餐和一份牛排套餐。
Iced tea。
首先端上桌的，是鸭肉套餐的小虾蒜蓉意大利面（small prawn aglio linguine），是小份的，作为开胃菜Appetizer吧。意大利面的配料，是红色的小虾米，挺特别的。意大利面的味道不错，有橄榄油的香气，蒜蓉的香气，青葱的香气。虾米比我们家买的那种来得香甜。
接下来端上桌的，是我的开胃菜——蘑菇汤。这家餐厅的蘑菇汤卖相跟一般见到的不一样，呈咖啡色，上面是满满的泡泡。
尝试这蘑菇汤，好独特的味道哦！吃得出是有我喜欢那种蘑菇的味道，是用新鲜蘑菇搅拌出来，煮成的蘑菇汤吧！好香，好好喝。除了蘑菇的香，还带着浓浓的奶油香，可惜的是，味道咸了点。
在我们享用蘑菇汤和意大利面的当儿，午餐时间已到。餐厅内，陆续坐满了一半的餐桌。据说，晚餐时间，这里可是要排长笼的哦！网络上对这家餐厅的食物，评价也非常好。真叫人期待它的主菜呢！
等到鸭肉duck confit端上桌时，一阵鸭子的臊味飘了过来。尝一尝，果然有鸭子的臊味。别人的评价不一定符合我们的标准，对吧！
无意间听到隔壁座的顾客，跟他的朋友说，这里的鸭子最出名。
我们之前看到菜单上画着鸭子，墙壁上也画着鸭子，就猜出鸭子是这里的主打菜了。
不过，味觉和嗅觉过人的我，只吃了一口。就连伴侣，也闻见鸭子的臊味，不过，他说味道还ok，就自个儿吃完了。
我倒是喜欢那垫在鸭子底下的薯泥，很细，很滑，不会太咸，也没有太浓的奶油味。
我点的牛肉呢，外面烤得很香的部分，好好吃。不过还是不如Raffles Marina餐厅 的牛排那样美味。那蘸牛肉的红萝卜酱，倒挺特别的。牛肉的薯泥有很浓的蒜头味，我比较喜欢鸭肉那份薯泥。
配菜菇类也很好吃，很够味。
吃完正餐，甜品上桌！我从Creme Brulee和Pistachio Panna Cotta之间，犹豫了好一阵子（两个都想要吃！！）。最后，点了后者。
还是第一次点Panna Cotta，好期待它的味道和口感。Panna Cotta上桌时，卖相极好。 上面撒了开心果碎和糖的Panna Cottaa，盛在美美的杯子里，精致诱人。我看着，就感到兴奋&幸福！
吃一口，哇，实在太棒了！嫩滑，不会太甜，香脆的开心果，甜甜的糖，和黑胡椒的组合，融化在口中=好吃、幸福。以这Panna Cotta甜点做为在这家餐厅用餐的美丽句点，我可满足了！也弥补了鸭子料理的不足。
伴侣说，你看这里的座位，很不法式哦。对呀，法国的餐厅，一定会有户外的视野，和一整排的椅子，向着窗外或大街。
这里大概餐厅是比路面低的，所以黑玻璃，遮住外面看进来的视野。
不忘提起的是，这家餐厅的服务员态度好，不单在只有我们两个顾客时。在餐厅人满时，也一样。还有这餐厅的卫生，是A等级的，除了日式餐厅外，不多见。
如果你也来到这家餐厅，一定要点甜点哦！其他食物，就见仁见智了。
离开餐厅前，看见这个A等级，餐厅的卫生是A等=）
用餐日期：2015-05-05
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