新加坡美食:尖蕊@Penang Road's Famous Chendol，Malaysia boleh——这才叫Chendol嘛！

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Chendol是我喜爱的甜品，跟儿时记忆有关。小时候很少有机会外食（学校提供的免费点心除外）,只有逢农历新年，父亲带着我和妹妹去圣保罗山上看风景、去吉里望海边抓螃蟹，而圣保罗山山脚下的Chendol摊，则是我们必光顾之处。据说州元首也爱到这个摊子吃Chendol。它便宜美味，父亲点来一人一碗，依稀是站着把Chendol吃完的。冰雪淋上椰奶和椰糖浆，青色的条状物短面条似的，口感Q弹，红豆颗粒分明，咬在口中却入口即化，拌一拌，在大太阳底下给我们带来最大的惬意！

人在狮城，念念Chendol，到甜品店或小贩中心的甜品摊寻找。结果不是Chendol卖相不好，青得吓死人，就是口感烂，给人一种呕吐物的感觉。而且椰奶不浓，椰糖浆不香……我光看，就取消点食的念头，有时候点来，满心期待，一尝必然失望。

第一次在Malaysia Boleh尝到Chendol，精神为之一振，身体也坐直了。一口接一口，飞快吃光，吃完后抿了抿唇，意犹未尽。隔日又跟伴侣嚷道：走吧，我们去吃Chendol！这里的Chendol跟我记忆中的一样：冰雪淋上椰奶和椰糖浆，青色的条状物短面条似的，口感Q弹，红豆颗粒分明，咬在口中却入口即化……









备注：就在我要写这篇部落格的前一夜，狮城国庆长假前夕的傍晚，再次关顾此摊，购得的Chendol分量之少，简直让人眼珠子就要跳出来，滚落地上！伴侣说，他们是要迎接“大军”杀到，怕分量不足，所以先减半我们的吧。


地址：1 Jurong West Central 2,
#03-28, Jurong Point, 648886


用餐日期：2015-07-21

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