如果我有十个胃 - 自助餐@Edge, Food Theatre, The Pan Pacific Singapore # 生日快乐

 

如果我有十个胃，就可以尝遍这里的美食啦。可是我只有一个小鸟胃，十分之一的美食也没尝到吧，就撑得快走不动了。

一点也不夸张。Pan Pacific Hotel的The Edge餐厅，自助餐实在太太太丰盛了！我就像刘姥姥进大观园，边走边惊叹，全场走一遍，食物台上琳琅满目的蔬果肉菜海鲜甜品，让我满口“哗！”不停。

除了我最爱的海鲜，Kings Crab和生蚝，最动人的，这里最先要提一提的，就是榴莲甜点了。我素来是超级榴莲迷，伴侣甚至说用榴莲就可以拐走我，可是对榴莲甜品，我往往老远闻到就避开去，因为那浓郁的香气一般是香精味。这里的甜点师傅，在我经过时问我要不要尝一尝榴莲甜点，我探问之下，得知是用真材实料的榴莲做的，立马要了一份。只见甜点师傅满信心的说，尝了你再来拿。

小茶匙探进玻璃杯，舀一口，先闻到一股淡淡的香兰叶清香，那装饰的一抹绿，就是香兰叶啦。接着把榴莲甜品送入口中，o no no no，眼睛不由得闭合起来，沉醉的榴莲甜品带来的幸福感中，——它嫩滑香甜，尝一口榴莲甜品，配搭一口苦苦的Rum酒巧克力，夜已微醺。

吃完了，又要了一杯，又一杯。后来才发现，我实在太客气了。其他顾客，一次过可是要了七八九杯的都有啊！好像从饥饿营回来的样子。食物台的榴莲甜品，片刻清空，甜点师傅一杯杯添上，又添上……

 

  

说一说主食，有意大利餐、日本餐、中餐、娘惹餐、印度餐……有生食，有熟食，有供顾客现挑食材然后立马为顾客烧烤的服务台……

澳洲和牛，牛排，羊排，烧肉，烤鸭，沙爹，烤鸡，披萨……沙爹比起周末在East Coast Park吃的美味，烧鸡也香，牛排多汁，Safron炒饭充满Herbs香……

 

 

这里的King Crab很鲜美，吃了不会有腻的感觉，跟以往在Todai吃King Crab的经验不一样。奇怪呢。不过这里的雪蟹脚，反而不如Kushin Bo的（不过Kushin Bo已经转型，不再办自助餐因为实在比不上市区这些自助餐餐厅。）King Crab才是天价的海鲜，可以多吃King Crab而不腻，管他其他的呢。

生蚝呢，有两个品种吧，长形的是法国的，有海洋的气味，微腥鲜美，最美味。椭圆形的是哪国的呢？太甜了，也少了海洋的味道，我不喜欢。

 

这里也提供TWG的茶。如果平时单点，一杯就要$10，自助餐可是要喝多少，就喝多少。我要了一杯Earl Grey，接着喝Chamomile，虽是红茶，都不下糖，不下奶，这是习惯，才能品其色、香、味。茶是甜点的最佳拍档，解腻又不果腹，——甜甜的甜点，淡淡的茶香，像隽永的感情，不能每一刻都甜如蜜，也需要各自的空间，就像一副水彩画里的留白，那样美好，那样动人。

反正是说不完的。道尽了，如果到此用餐，说不定就少了未知带来的惊喜。最后想提一提的，是泰式茶雪糕，有特殊的风味，也不会太甜，正好适合饱餐后，美丽的句点。甜点师傅的介绍，竖一个拇指给他。伴侣尝了，问我说，奇怪，怎么外面没见到这个口味的雪糕哩！

也许，我该去问一问在雪糕饮食业服务的老朋友了。

 

 

 

吃胖了的，不只是口腹，还有那灵魂歌呀，舞。

#服务员态度很好换盘很勤还替我们合影 #夜幕低垂窗外Singapore flyer和Marina Bay Sands灯火阑珊映入眼帘 #只要多付$10就可以Free flow品尝各种美酒酒鬼来到这里肯定乐开怀可惜我不能我不能我怕醉

花絮：你一定不知道我在笑什么。