牛排与猪排@Tony Roma's，Suntec City Mall
来到Tony Roma's美式餐厅，服务员态度殷勤。我们点了一份牛排，一份猪排。上菜前，免费一份烤面包。面包刚烘焙好的缘故吗？外脆里酥，非常扎实，是我很喜欢的那种面包，很好吃，涂抹上带有香草香气的牛油，好想一口接一口吃下去，直到把肚子填饱。
牛排、猪排上桌后，超大份的！
牛排肉厚，伴侣说，在美国，牛排都是这个样子的。切开来，里边肉，红湿湿，我不敢吃。拿回去，再烤，又拿回去，再烤，服务员应该心里臭骂我吧：这个麻烦的顾客！而且，根据西餐名厨Gordon Ramsay，哪有人像我这样吃牛排的，——煮过老，是破坏牛肉吧。不过，在我，这样挑剔还是第一次，也许平时，大部分餐厅的牛肉很单薄，里边不会那么生吧。不知道是不是当日顾客少，食材比较不新鲜的缘故，尝起来，那牛排有很浓的牛肉味（猪排也是），是我难以接受那种味道，就这样，伴侣吃了猪排，无端端又多了近一份的牛排。
薯条倒厚实香脆，我像个孩子那样，为自己不懂得欣赏牛排而惭愧之余，吃薯条吃得很高兴。吃完，又盯着伴侣的猪排看。猪排旁的烤马铃薯泥，看起来卖相好好，非常特别，伴侣把烤马铃薯泥，放来我的碗碟，一尝之下，味道非常好。就这样，我把伴侣的薯泥，吃得七七八八。
猪排是典型的猪排酱料，不是“我的那盘菜”。伴侣吃得蛮好吃的样子，不过他说，不如Morganfields, The Star Buona Vista的猪排略输一筹。牛排没有烤肉的柴火香。沙拉呢，有一个苦苦的不懂什么腌料。
这餐花了70多块。啊，真抱歉，伴侣见我吃起来不尽兴，有些失望，有些无奈，我也只能自责：都是我不好。
*感谢上天听见我的苦楚，皮肤敏感终于，终于在近期有了康复的现象，但愿这是长久的。
3 Temasek Boulevard,
#B1-123 Suntec City Mall Tower 5,
038983
2017-03-09
评论
发表评论