新加坡美食：Javier's Rotisserie & Salad@Suntec City （Free-flow salad bar）
后来我们多次回来。伴侣喜欢这家餐厅，价廉物美，环境舒适，只是不再点牛而点鸡……（2018）
到新加坡书展出席了夏曼·蓝波安的座谈会，好开心。会后，伴侣带我去用餐。距离晚餐时间还算早，我们第一次来到Javier's Rotisserie餐厅。抵达时，顾客寥寥数人，离开时却已近乎座满。隔日又到书展看免费电影，离开时，经过这家餐厅，排队的人很长很长呢。
进入餐厅，顾客先在柜台点了主菜，收银员交给每人一个碟子，到salad bar拿沙拉（只限一次）。只限一次的坏处是，不能尝试选出自己所爱，多取一些，只能凭着眼缘，选择看上的。
玉蜀黍很好吃，比较像老家母亲买那种玉蜀黍，嚼在口中，会散发出玉蜀黍天然的香气。口感软而不烂。水煮蛋大概是中午就准备的？吃起来似乎不大新鲜。菇类很好吃，是典型西餐套餐里那种菇类配料的味道。印度豆Kacang Putih焖不够久，不是我喜欢的口感。沙拉切得够细，酱料也蛮美味。薯条呢，原来也是属于salad bar的，不是主菜的配料，我们错过了，也好，不健康的食物，错过了总有办法让自己觉得那没有关系。
伴侣点的主菜是牛肉，serving size是三片薄薄的牛肉，跟一般一大块不一样，尝起来有跟一般的牛排不一样，有点像熏肉。
我点的烤鸡呢，带有浓重的Herbs味道，挺美味的。
伴侣说，跟Earle Swensen's比起来，这里salad bars的沙拉，说免费附送倒比较真实，Earle Swensen's的虽然可以无限制拿，但是价格却是加进主菜里的（价格比一般餐厅的主菜高）。尽管如此，虽然这家餐厅的食物也不错，比较之下，我还是更喜欢Earle Swensen's的一些。沙拉比较新鲜，牛排是我喜欢的切块，不太厚，也不太薄，烹调方式带出牛肉天然香。
地址：3 Temasek Boulevard,
#B1-128/129 Suntec City Mall,
Suntec City, 038983
2017-06-02
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