新加坡美食：东风发海南去骨鸡饭 Tong Fong Fatt Hainanese Boneless Chicken Rice， Ghim Moh Road Market and Food Centre
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| 鸡们，还不逃？ |
卫生等级：A
地址：#01-49 Ghim Moh Road Market and Food Centre, 20 Ghim Moh Road, 270020
最靠近的地铁站：Buona Vista
营业时间：10.00am - 9.00pm
这摊的白斩鸡鲜嫩美味，饭芬香，辣椒酱美味，有独特的味道，跟一般鸡饭的辣椒酱不大一样，姜蓉比较一般，比起去过一些其他有名鸡饭店的略为逊色。
点$2.50的吃起来比较不过瘾，虽然分量不必其他鸡饭摊的少，可是很美味的缘故，吃完意犹未尽，希望份量多一些，对伴侣则认为不知道是不是分量少的缘故，如果连皮一起怕斩得不好看，因此摊贩去了皮，有点遗憾。第二次去，点$3.50的时候，白斩鸡就带有鸡皮，他说皮很薄，不油腻，QQ嫩嫩，好吃哦！真正懂得美食的人，应该是连皮带肉吃下去吧，我不是，我不吃皮。不过$3.50的分量就不会有不满足的感觉。
伴侣说，他很满意的原因除了美味，也因为就算点$2.50一份的，他们也把鸡肉和鸡饭分开来摆放，“这样就不会好像经济饭那样，糊在一起，那是你不喜欢吃经济饭的原因吧！”伴侣问。我点点头，好像是这个缘故。
伴侣说，他很满意的原因除了美味，也因为就算点$2.50一份的，他们也把鸡肉和鸡饭分开来摆放，“这样就不会好像经济饭那样，糊在一起，那是你不喜欢吃经济饭的原因吧！”伴侣问。我点点头，好像是这个缘故。
这座小贩中心很特别，很多摊子的卫生等级都是A，在其他小贩中心，卖主食的摊子，很少见到有卫生A等的。伴侣说，这是互相影响的效应吧，周围摊子都保持卫生，自己也会勤快打理，保持卫生。
对了，东风发海南去骨鸡饭的摊位，有总理李显龙以及已故建国总理李光耀跟摊主的合照，据说这是他们家喜欢光顾的鸡饭摊。
对了，东风发海南去骨鸡饭的摊位，有总理李显龙以及已故建国总理李光耀跟摊主的合照，据说这是他们家喜欢光顾的鸡饭摊。
价钱表：
鸡一只 $18
鸡半只$9
鸡饭$2.50/3.50
鸡腿$3.50
鸡翅$1.50（1只）
内脏$0.50（1块）
白饭$0.50
我喜欢吃带皮的鸡耶，就好像沙登那家，我很爱
回复删除哈你是美食家。伴侣也说带皮才美味,这家的皮薄油脂不厚刚刚好。
删除我吃鸡肉就只挑胸肉，而且一定不可以带皮的 ：）
回复删除有一段时间，连鸡肉也不吃，去到鸡饭档就只叫饭+芽菜黄瓜，给同事笑话到今天 ：）
哈哈，你什么时候去吃鸡饭，走走，我们一道去，你吃芽菜黄瓜我吃鸡，很划算=P
删除小时候看爸只挑鸡胸肉，不能明白，我只喜欢鸡翅膀，长大后我也喜欢上鸡胸肉，不过不能料理得太老，干巴巴的。自己炸的话，加一些玉米粉，口感好好哦！
话说，煮得好的鸡饭光吃鸡饭蘸姜蓉和辣椒酱也非常美味~~~
对了，在Sungai Buloh的新村里有一家茶室的鸡饭，就是单吃饭也可以让我吞下两盘～
删除可惜不在雪隆了，不然想去尝尝呢！
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