新加坡：想吃传统中式糕与马来糕、娘惹糕? Begawan, Bugis Junction

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想吃传统中式或马来糕、娘惹糕？在新加坡，上哪儿找呢？这里不似马来西亚，住区有Pasar Malam，斋戒月有Pasar Ramadan，一些路边摊也摆卖格式传统糕点。

自小移民国外的朋友，前阵子到这里玩时，提起喜欢娘惹糕。带她到小贩中心，买了ondeh-ondeh等。Ang ku kuih好难吃，硬邦邦的，好像一百年前做的。

这天，经过Bugis Junction的Begawan Solo，传统糕点连锁店，第一次买下3样糕。

Begawan Solo由1979年到新加坡生活的印尼人开创。除了ang ku kuih，木薯糕等，也卖kuih lapis。

 

这家的Ang ku kuih不错哦,1.20一份,豆沙不会太甜, 皮厚度软度都刚刚好。其他两样也顶美味的,ondeh-ondeh2.70,让里头黑糖融在口中是我向来的嘴爱,gula melaka糯米糕嫩嫩的,入口即化,足以解馋,可惜不足以裹腹子,太小份了。想当年,中学放学可是两三块糕点就吃得饱又满足,价廉物美,虽然此城非彼城,毕竟时代不一样,不一样了。


网页：http://www.bengawansolo.com.sg/

评论

  1. about LeEcHoO2018年8月22日 14:47

    Begawan，少了个 n。
    我姐姐很喜欢这家的 kuih lapis，但是嫌贵，不舍得买。
    每次我拿到朋友送的满月礼券，我就都换了 kuih lapis 给她吃。
    听同事说，这家的 pandan cake 也是她时常买出国送人的手信！

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    1. 烏賊2018年11月10日 21:03

      谢谢你。第二次去，买到一个发臭的kuih，就没有再去了。也许下次尝一尝你说的kuih lapis吧！

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