居銮美食：128宴宾楼——丰盛美味团圆饭
太太太美味了！这是第一次上餐馆享用团圆饭。中华楼和128宴宾楼是我们在居銮各中餐厅做一番菜单考察之后，决定二选一的餐厅。一来中华楼我们较常去，二则128宴宾楼的菜单更吸引我们，于是向128预订了一桌。
一共有四种不同价位的选项，每种含八道菜。我们预定的是set C，甜点做了upgrade。
抵达餐厅之时，发现宴宾楼室内豪华，比起中华楼，有过之而无不及。每一桌都满人，那氛围就像出席婚宴一样。
预订的时间是7点钟开席，约莫等了五分钟，就上菜了。第一道是“七彩鸿运齐捞生”，跟一般市场买回来的不一样，选用的食材是天然食材，比如萝卜丝、黄瓜丝等，撒上香脆炸鱼皮、花生碎，淋上甜酱，捞啊捞，捞风生水起，捞鸿运当头……
第二道是金银玉带蟹肉翅，有干贝、扇贝、蟹肉、鱼翅，鱼翅不环保，但美食当前，生活中一般尽可能实践环保的我，也只好抛之脑后，大快朵颐一番了。
第三道是港蒸龙虎斑。龙虎斑真是好鱼，餐厅大厨也是真功夫的厨子，把肉厚皮厚胶质丰富的食材，料理得恰到好处，蒸的时间刚刚好，不至于蒸过老而显硬。食材也是非常新鲜，负责把鱼头、鱼眼消化掉的我，最清楚不过——不新鲜的鱼，鱼头可是腥味非常重的呀！只可惜8-10人的一桌，虽然我们只有7个人，吃起来也略嫌意犹未尽呢（除了鱼头，我只尝到一小块肉，呜~~）！
港式沙皮猪，本来是我最期待的一道菜，不过它跟一般品尝到的不大一样，虽然皮脆，但皮下的骨和肉也连带上桌，对于牙不尖齿不利的我，咬起来就有些难度。不过不似一些餐厅的乳猪，含有猪膻味，这是我最快慰之事。
接下来到蒙古酱大明虾，这是我认为8道菜中，唯一不满意的，怎么说呢？蒙古酱掩盖了虾的鲜美，身为海鲜迷，来到海鲜起价的128，也许期待更高，也许，我觉得自己料理的虾，更美味吧。
西蓝花冬菇海参蹄根，是对我们而言挺独特的一道菜，厨师料理工夫好，海参和去骨的蹄入口即化，非常美味，就连西蓝花这简单的蔬菜，也煮得其阿达好处，入口即脆，且不带生味、不油腻。
上“圆月肉松腊味饭”之前，原以为肚子已经八分饱的我，是不乐意多吃两口的，怎知道这却是我吃过众多婚宴酒席所不曾品尝过的美味腊味饭，香，味道、口感丰富多层次，加上虾米辣椒酱，真的让人吃了一口接一口，正所谓欲罢不能也！最后，还要求把剩下的打包回呢。
甜品时间到。红枣参茶雪蛤，冰冰凉凉，甜度适中，参茶微苦带香，雪蛤嫩而入口即化，小叔子喝完一盅，立马又取另一盅，咕噜下肚……
伴侣也说，往后除了中华楼，这里也会是我们回居銮用餐时，考虑的地点首选。
电话：07-7769530
地址：no. 41-48, Jln 4, Tmn Sri Kluang, 86000 Kluang, Johor.
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