香肩美人、书与咖啡:Brunetti享用早餐, Tanglin Mall, Orchard

在咖啡厅慢悠悠享用早餐,餐点用完,品着咖啡,看一本书的美好时光,你想念吗?后来才发现,令自己想念的,极少是一道餐厅美食,更多是在咖啡厅用餐的氛围与情趣。

时光一晃过去。记录一月份在Brunetti用餐的好时光。香肩美人,当然不是自己,是映入眼帘、给早餐提味的美景。希望疫情以后,那些食物不错、氛围好的餐厅和咖啡厅们,不要闭门结业。


 
 

Brunetti【连结:意式雪糕Gelato@Brunetti】是多年前老同学介绍的西餐厅,当时对这里的雪糕印象很好。这次,我们第一次在此享用正餐,点了两份早餐,味道挺好的、价格符合市价,比起Paul,实惠些。早晨这里并不拥挤,虽然陆续有顾客,但还是清幽。

喜欢这里的面包,自己涂上厚厚的奶油,把香脆的培根撕成一小片一小片铺上,搭配新鲜的沙拉菜,带着胡椒香与香草味的omelette……再来一杯热咖啡,在咖啡香气的氤氲中,读一本书。

 


 

香肠比较一般。而失望的是马卡龙。外形美美的,咬一口,omg,那是饼干啦!——细腻、入口即化的特点全没有。至今在新马未曾尝到法国旅游时品过的好滋味,看来,想念,要自己上厨房练一练了。

 

马卡龙家里没有食材,但其他甜品总可以料理。多一两天,不如自己烘焙,在家打造起咖啡厅氛围吧!


2020-01-10

网页:https://www.brunetti.com.sg/
地址:163 Tanglin Rd, #01-35 Tanglin Mall, Singapore 247933

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