念念日式料理@Aji Ichi by Astons, JCube
日式料理如各种寿司、刺身，叫人想念。虽然也能自己料理，但新鲜食材不易购得，想种类繁多，更是麻烦。于是，在疫情阻断措施期间，尽可能不外食的我们，除了烤鸭，怎么能不想念日式料理？幸好年初在Aji Ichi by Astons品尝了一回，想念却不“煎熬”。
Aji Ichi by Astons的拉面，我是不吃的，因为味蕾格外敏感的我，除了少数餐厅的拉面汤底，大部分都被我嫌弃为有“臭猪肉味”，此餐厅之拉面就遭我嫌弃。对于伴侣，倒是必点：“好吃啊”！他说，“就是有很浓的猪骨味……”
这是套餐Ramen Set 2。拉面是他的，一碟握寿司，自然是我的了。先说说豆皮寿司：甜甜的豆皮，塞满饱满的醋饭，虽然食材上性价比较低，却一直是我的最爱之一。接着是鳗鱼寿司，鳗鱼一直让我抗拒不了，鳗鱼寿司，当然也一样。只是，要是鳗鱼肉再厚一点、厚一点，该有多好。
三文鱼生鱼片铺在寿司上，也让我怦然心动。父亲若听到我这么说，一定摇摇头嘱咐：生鱼片有寄生虫，最好还是不要吃！卷寿司呢，不多不少，正好两个，一人一个，一口吃下。海带丝伴侣喜爱，自然留给他。
我也点来茶碗蒸（日式蒸蛋），鲜美嫩滑，一如豆花，吃了有幸福感。这家餐厅的炙烧三文鱼与鱼子握寿司（Aburi Salmon Mentai Roll），是我的必点，过去老点大份的一共四个，吃完有点饱，这回点来一小碟两个，分量正好。
日式料理，在日本品尝味道会更好吗？没到日本的我，没有答案。有机会倒很希望可以一尝真正的、新鲜的山葵酱wasabi。
如果你尝过日本道地的寿司和鱼片，快来分享那滋味，也许在疫情之后，日本会多一对旅客说不定。至于现磨的山葵酱，到达了日本，似乎也不太能轻易品尝？
相关博文：Aji Ichi by Astons, Jcube, Jurong East
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这是套餐Ramen Set 2。拉面是他的，一碟握寿司，自然是我的了。先说说豆皮寿司：甜甜的豆皮，塞满饱满的醋饭，虽然食材上性价比较低，却一直是我的最爱之一。接着是鳗鱼寿司，鳗鱼一直让我抗拒不了，鳗鱼寿司，当然也一样。只是，要是鳗鱼肉再厚一点、厚一点，该有多好。
三文鱼生鱼片铺在寿司上，也让我怦然心动。父亲若听到我这么说，一定摇摇头嘱咐：生鱼片有寄生虫，最好还是不要吃！卷寿司呢，不多不少，正好两个，一人一个，一口吃下。海带丝伴侣喜爱，自然留给他。
日式料理，在日本品尝味道会更好吗？没到日本的我，没有答案。有机会倒很希望可以一尝真正的、新鲜的山葵酱wasabi。
如果你尝过日本道地的寿司和鱼片，快来分享那滋味，也许在疫情之后，日本会多一对旅客说不定。至于现磨的山葵酱，到达了日本，似乎也不太能轻易品尝？
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北海道的旋转寿司店非常的好吃，而且价格便宜又夹大份，食材真的真的很新鲜，要不是旅游时间太短又赶，还真愿意光顾多几次。
回复删除拉面上的猪肉片我也是吃到有点猪骚味，通常我也是不吃给我老公吃，他说我敏感看来他的猪肉味也几重口一下，哈哈
哇，👋👋難得有人一樣嘗出臭味哈哈哈!
删除你的北海道壽司，說得我🤤🤤。希望以後有機會去大快朵頤🤗