调配自己喜欢的味道:十分美味之芒果希腊酸奶(推荐Farmers Union Greek Yogurt)


是Farmers Union Greek Yogurt的忠实顾客。它口感浓滑绵密,数年前第一次购买,自己加入水果和坚果品尝过以后,就不再吃市面上其他品牌的酸奶,酸奶专卖店的酸奶,也不比这出色。其中,我最喜欢配搭芒果。自己调配的芒果希腊酸奶真材实料,准备简单,营业丰富,又十分美味。爱吃甜品又懒于烘焙的朋友不妨一试。


食材:
分量(2杯

芒果 2个
希腊鲜奶 4大汤匙
开心果3个
巴西坚果2个


方法:

1. 芒果去皮切片,1片切成丁,保留做装饰。
2. 把希腊酸奶与步骤(1)的芒果片一起搅拌成果泥,盛入remikin,摆上芒果丁。
3. 把开心果和巴西坚果切碎,撒在希腊酸奶上,可以享用啦。

P/s:可用其他坚果如杏仁、腰豆、山核桃等来取代食谱中的坚果。
成品的口味也因芒果的香浓和酸甜而别,可加泰国柠檬汁或蜜糖、果干等来调整成自己喜欢的味道。
直接加芒果搅拌会稀释酸奶的浓度,喜欢浓稠口感的,可参考以下食谱:芒果希腊酸奶(浓稠版)


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