夜太美：新加坡吉宝湾Privé用餐（Privé@Keppel Bay）

    

 

吹着海风，看着邮船，享用晚餐，价格跟一般商场里的餐厅不相上下，如此海景，没有比较贵哩！食物也比预想中美味许多，吃得满足，加上环境好，吃着吃着，忘了忧愁，忘了悲伤，忘了疫情持续带给人们许多生活上的压抑和打击，与伴侣边聊，边感觉有点像在旅行，又好似回到拍拖岁月，甜甜美美。

言归正传，我点的意大利面，——“不错耶！有我煮的水准，哈哈哈！”自夸以后不好意思，又补充说：“比我煮的好吃啦！”继续吃，尝出猪油香，没错，这是重点。父亲煮的滑蛋河特别正，就是不能缺少猪油炸画龙点睛。那么，这猪油可是菜单上那道炸猪脚，料理了剩的油？意大利面中，也有很多切丁的甜椒、并撒上很多香草。其中一种香草，第一次尝，是dill吗，好喜欢那味道，不浓不淡，去腥刚刚好。不过，吃到最后，剩下较多且浓的酱汁时，就感觉这意大利面略嫌有点重口味，口开始渴。咦，西餐很少添加味精不是吗？不怪得这意大利面和一般西餐厅尝到的味道不一样，也许是中餐的厨师所料理的吧。

伴侣点的汉堡，有两块牛肉馅。牛肉馅烧得很好，有烤牛排的味道，可是又juicy，不会太干，火候掌控得刚刚好。配搭蔬菜、薯条，薯条炸得脆，中规中矩，不会太咸。咖啡点了macchiato，太浓，太苦，幸好也点来我最爱的提拉米苏，这提拉米苏是mousse款的，没有手指饼干，可以尝到酒香，但咖啡味不浓，正好与一杯macchiato互相辅佐，一口蛋糕，一杯咖啡，正！

付账时，服务员问，是（Keppel Club）会员吗？是（Reflections at Keppel Bay）居民吗？不是，都不是。是的话，料想有打折吧？

用餐完，吹着海风，看着夜景，闲散离开。是愉快的一个夜晚。

地址：2 Keppel Bay Vista, 098382
电话：6776 0777
网页：https://www.chope.co/