单是这里的意大利炖饭，吃一口就值了！新加坡超美味正宗意大餐@Rosso Vino，Singapore：99.9分？
很少在外头用餐，吃到如此满足。马铃薯Gnocchi好好吃，意外的伴侣也喜欢，叉子直往我的碟子来。浓厚的很香的芝士，我好爱，拉丝、拉丝，舔嘴唇。玉棋口感好，也很特别，好像零食，伴侣说。我喜欢那酱汁不太酸、不太甜，也不偏咸，一切把握得恰到好处。
伴侣点的rissotto，很wow！单看卖相还以为味道不如我的，结果更胜一筹：蘑菇香，松露香，饭的口感不烂也不脆，要我形容，我词穷，反正是极美味！虾子也鲜美！意大利顿饭，别以为那是汤泡汤，不怪得收看美食节目中，参赛者料理risotto，往往最难达标。尝过这里的意大利海鲜顿饭，往时在其他餐厅尝过那些，以后我不会再点。
老板、厨师、调酒师，都是意大利人。招待我们的那一位，一口意大利腔浓重的英语。我竖起拇指朝他赞美菜肴太美味！他对着我微笑，一副习惯了获得如此赞美的样子。但服务态度可是极好的。
我爱的Affogato，这家的更是好中好！超标！浓、香咖啡，vanilla雪糕细滑浓醇，融在咖啡里，太棒了！装饰的咖啡豆烤得香脆，咬碎在口中，味微苦。
提拉米苏卖相好好，撒上开心果和gooseberry，gooseberry递给伴侣，他咬下，爆浆口中，酸中带甜，他说，和提拉米苏好搭！我认为唯一美中不足的，大概是提拉米苏酒味不够浓（有加酒吗？最传统的提拉米苏，据说不添酒）、开心果有点软了，不脆，也是可以改善的地方。
到底是正宗的意大利餐啊！不只在菜单上看到许多读过的意大利料理的食材和菜肴，所点一道道主食和甜品，味道也极好。加上餐厅氛围好，面向新加坡河，听着轻音乐，保持着一定距离看着人来人往，整个用餐体验，我想打100分。
加上，预定了打折30%的优惠，如此满足一餐，价格竟然与前阵子吃得不很有兴致的日本餐一样，这里简直值透了！
连结：Rosso Vino
15 Merbau Rd, Singapore 239032 | Open Daily - 11:30 till Midnight
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