在狮城感受希腊风情@Mykonos on the Bay, Sentosa（新加坡希腊餐 Greek food in Singapore）
因为没有预定，抵达的时候竟然只有一桌没被预定。“高脚椅子可以吗？”侍应生问。“可以！”我们说。坐上高脚椅子感觉很不错么，一览众山小，哈哈哈。
“每天都这么满座吗？”我问。“Yes, madam……”侍应生好像被说中了心事，委屈着脸申诉说，“每天，不只是晚餐，午餐也都爆满！”忽然觉得自己的感官好精准，伴侣拿着平板电脑，给我选要另一家餐厅，还是这家时，我一看前者菜单，就摇摇头，对于这家呢，则立马说好！一家家餐厅，最热门的，如果不是因为网红炒作、流行等因素，料理应该不差吧！
餐厅打造地中海氛围，大型风扇在上方转啊转，坐在户外，恍惚吹来海风阵阵，招牌、餐具，全是希腊地中海色系，蓝与白。仔细看菜单，价格不低呢，虽然和之前吃的意大利餐价格不相上下，但我们去吃意大利餐时，是享有优惠价哟！
最后简单的点了一份烤面包（Toasted Pita Bread Basket-Home-made "Pita" bread, smoked paprika, oregano, $4），一份炭烤章鱼（Htapodaki-Char-grilled Mediterranean Octopus, Pickled Octopus Terrine, $26）以及一份烤羊排（Paidakia-Herb Marinated Grilled Lamb Chops, Summer Grilled Veggies, $43）。本来想点虾的，因为虾料理含芝士，担怕点到让我们却步的地中海臭臭芝士，只好舍弃虾料理。
上菜咯！我点的炭烤章鱼，除了是我爱的海鲜料理，也因为曾在地中海食谱百科中读到一道菜，Terrine，像Jelly的口感，咸味料理，是我不曾尝过的，有点好奇。这家的terrine含有红与黄的甜椒、海鲜（好像是蟹肉还是虾肉），味道微酸，很开胃，上面摆着青色与褐色的橄榄，红色与黄色的樱桃番茄，黄色的樱桃番茄不只口感好，也甜且多汁哦！比自己在超市买的要丰美鲜甜多汁，还爆浆呢！章鱼烤得很香，炭火的香气，口感甚好，即不难嚼，也不软烂，味道相当咸，含少许汁，正好可以蘸我们没有另外点蘸酱的希腊烤面包。希腊烤面包很香，带有香草味。原本我还问点一份还是两份呢，幸好只点一份，不然肯定超饱。
伴侣点的烤羊肉，羊膻味非常mild，以致蘸酱后，几乎不吃羊肉的我也吃上好几口，伴侣更是把骨头握在手里，一口一口撕下肉来，吃至只剩下那骨头，这么说，你就明白，一定很不错，如果膻味重，谁会这么做呢！
之后，额外再点来一份甜品和咖啡。虽然觉得甜品价格蛮贵，难得来到希腊餐厅，还是该试一试希腊甜品。点哪一道好呢？吸引我的是比较普遍的，为了尝新，点了一份很特别的甜点，Baklava，$15.90，Crispy Pistachio "Phyllo" rolls batched in honey syrup, served with home-made fior di latte ice-cream。对美食的探索远远超越我的妹妹，果然这道甜品她也尝过，她说自己不很喜欢呢，对我，它却没有让我失望！美味独特，开拓了我对甜品的认知和视野：酥脆层层薄饼，裹入温热的咸味开心果馅，点上草莓酱、橄榄油开心果酱，蘸上冰冷甜甜的雪糕，再与草莓和蓝莓同送入口中，这么形容，不难想象那味觉与口感的层次的丰富吧！配搭得真好，所以丰富却和谐。
用餐视频呢，还在制作中。哦忘了说，在餐厅用餐之时，只见一家子，父母亲带着两个女儿，豪爽地点下很吸引我的Mixed Grilled Platter，4人份要价$187，此外还不只这份呢，饮料、面包、甜品等满满一座，看得我双眼瞪出、嘴巴微张。现在的小孩太幸福了！我说。转念一想，又觉得大概还自己要幸福些，由奢入俭难，从小养成节俭的习惯、学会品尝简朴的美味，伸缩性要大些，一辈子受益。
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