记忆中的味道：美味牛尾汤@Bebek Goreng Pak Ndut, Westgate

 
 

这牛尾汤唤起了大学时期，到夜市购买牛肉汤记忆中的味道。当然，牛尾汤不是我点的，是伴侣点的。“好喝，很好喝！为这一道汤我会再回来。”他说。而提议到此用餐，其实是想推荐伴侣吃骨头也可以卡兹咬碎的bebek itik，当然只要他吃得尽兴，点的是不是我推荐的自然无所谓。换句话说，这家餐厅值得推荐。

牛尾汤（Oxtail Soup $9.90）香料味浓，肉也多，马铃薯和胡萝卜入口即化，另外点了一碗饭（Steamed rice $1.00）来配搭汤；鸭料理（Original Duck Rice $10.90）跟一般的中式料理很不一样，尤其配搭那辣椒酱真的很不错。还有我爱的炸豆腐，以及炸天贝，这家的比起乌节路的，鸭子似乎略逊一筹，但是一样外脆里嫩，还多给了一小份蕹菜，喜欢那炸豆腐内软嫩。

想当然这家餐厅我们经过多次，一眼也没投注给它。要不是朋友带着我去品尝它位于乌节路的餐厅，我们应该目前和之后也只会继续与它错身而过。