新加坡新达城意大利餐 Mamma Mia Trattoria E Caffè (Suntec City)
第一次去，跟朋友相约在此。这家咖啡厅的网上评价甚好，虽然掺杂了一部分网军的评价，但看顾客拍的照片，卖相不错。尤其喜欢它的装潢布置，以绿色为主轴，还有一些植物养眼（虽然是假的，也聊胜于无），是小清新的设计，挺inviting。椅子不是软垫的，底部不倾斜，对于背脊不是很好的我，真是太舒服。
久没见面，说说聊聊，两人合点一份意大利顿饭（Truffle Mushroom Risotto，$15.50），吸饱汁的饭粒颗颗香、热，熟度刚好；能尝到蘑菇和烤香脆的杏仁片，而撒上的培根，颜色看起来火候烤过了，但尝起来香脆，倒尝不出焦味。另外点了烤脆的法国长棍面包切片，三片，摆上不同配料（Trio crostini, $6.50）， 面包香脆，配料也不错，有吞拿鱼、鹰嘴豆和沙拉，还有酸菜、番茄等增加口味的层次感。
第二次和伴侣同去，点了牛尾肉酱带有条纹的空心管形状意面（Tortiglioni Rustic Beef Oxtail Bolognese，$18.50），牛尾肉分量Ok，不会孤寒，至于意面，也许是个人偏好问题，感觉火候拿捏不准，口感偏软；此外，面凉了，酱料不够热，吃起来调味不错，喜欢那herbs的香气，但意面的整体感就哎呀呀，自己煮的意面更好吃哦。也点了蘑菇汤（Homemade Mushroom Soup, $5.50），撒上脆脆的面包、香草并淋上橄榄油，伴侣觉得比IKEA的蘑菇汤好喝，我觉得奶油味太浓了。
相对市区意大利餐，这里的价位，算比Saizeriya高一个档次的平价意式美食吧。若以为自己尝了新的咖啡厅，它却跟我们熟悉的Sanook Kitchen、Riverside Grilled Fish、Poulet等，都属同一个集团呢。不管中餐、西餐、泰式餐、日本餐等，往往逃不出那几个主要集团的五指山。
连结：Mamma Mia Trattoria E Caffè
地址：3 Temasek Boulevard, West Wing, B1, #126A Suntec City, 038983
营业时间：每天11.30am-10pm
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