天上的星星
农历七月一过,中秋节就赶来。 告别农历七月之时,我说要做月饼呢!揣想着做什么口味的月饼好?来一款紫薯馅的、榴莲馅的、芝麻馅的;五仁月饼,也做几个吧?
月饼的木制模具,买下多年,只做过几次冰皮月饼、一次广式月饼,就被冷落在橱柜一隅,许久没派上用场。朋友的母亲,给过一个五仁月饼的方子,藏了多年,也不曾动手做。之所以特别保存该方子,是因为从前对五仁月饼兴致缺缺,一品尝到她母亲亲手做的,就赞不绝口,市售的没一家比得上呢!原来五仁月饼,可以这么美味!
忙着,忙着,中秋节已近在眉睫。月饼还不动手做吗?——哦,不做啦!回婆家时,伴侣问我:那要买月饼吗?我说:“如果你想吃那买吧!我就不要啦!你忘了吗,我们每年都会收到月饼哦!”办公室的月饼,也素来不缺。果然,回到狮城,伴侣下班,就带回一盒老字号上海酥皮月饼。品尝之前,我放进烤箱热一热,香酥味美。由于没添加防腐剂,我们一天品尝一个,刚刚吃完,外甥又送来一盒豪华酒店包装精美、华丽的月饼。礼盒造型像是橱柜,上方有金色握柄,前方有两扇门。打开门,里边有四个抽屉,抽屉内,各藏一个月饼,装在透明袋里。“好美!”我说。双黄莲蓉月饼皮薄馅料细,蛋黄新鲜,甜度正好。外甥真有心啊!一同生活在异乡,我这个阿姨,可没给他烧过几道菜呢,可每逢佳节,他总想起我们。
接下来,家里又收到两盒五星级酒店的月饼,盒子像珠宝盒,内嵌丝绒布,十分精致。太夸张了!月饼的包装设计,一年比一年奢华!月饼的价格,也一年比一年高昂。不由得想起,从前呀,父亲总特别交代,别送他包装精美的月饼,他只爱传统筒状月饼。父亲一生克勤克俭,熟悉的月饼不知何时起,从一筒四粒不到十块钱,到包装精美,可每粒要十几块钱,他怎么能接受呢!心疼孩子们多花钱,父亲老说:传统的好吃,还是传统的好吃!
我不曾给父亲送过月饼,相反的,姐姐们每年给他送月饼,不管是传统的,还是包装精美的,他总要分几个给我。“老人家,吃不了太多呀!”他往往这么说,“来,你带几个回去,帮我吃。”我也就毫不客气地收下啦!吃着,尝着,父爱不思索不作想,深藏心底,如今每每涌现心头,只叫人惆怅。
中秋节呀,吃月饼,还吃什么?小时候,每年中秋节,家里祭拜祖先,有月饼,有小芋头,有Buah Duku,有红毛丹。母亲呢,会帮我做灯笼。她手艺真好,以废物利用,做出造型栩栩如生的灯笼,我带去学校参加中秋晚会,老师、同学们迎上来,欣赏着灯笼赞赏不已。我们排着队伍,提着灯笼,满校园走。走着走着,鱼尾纹悄然爬上了小女孩的眼角,鹤发也争相混入了长发中。而母亲她呀,笑得像个孩子。“你看,你有白发,我帮你拔!”她手一伸,就要拔除我的白发,我叫起来:“别拔,你拔了,我可要botak!”我猛然想起,父亲坐在他改装过的躺椅上,也曾替我拔下白发。银白色的发丝,握在他手心,阳光从天井投射进来,我紧握住那双皮肤发皱的厚厚的手,得意的说:你看,我也有白发了!
“月亮圆,月亮圆,月亮照在我的家……”1993年山脚下男孩主唱的《月亮圆》,由当年正在念大学的哥哥教会了我。他弹着吉他,我合唱。和许多当年的小孩一样,我也能把这首歌嚷嚷上口。学校里的表演,同学们以手语画出一个个圆圆月,圆月在天上瞧着我们,阴晴圆缺,时光疾走,多少个日子过去,月亮依然在初一、十五圆又圆,于中秋夜皎洁明亮。可我们呢?我们能否一家人,再次围坐于老家庭园的草坪上,点灯笼,啃花生,吃月饼,嚼芋头,唱首歌,聊呀聊个不停?
有人说,离开的亲人,会化作天上的星星,一闪一闪陪着我们。父亲呀,你是天上的哪一颗星?每逢佳节倍思亲,我终于发现,少时背诵的唐诗与名句,不再只是纯粹的美文、美句,而是锵锵敲击在心坎的人生感悟!
月饼的木制模具,买下多年,只做过几次冰皮月饼、一次广式月饼,就被冷落在橱柜一隅,许久没派上用场。朋友的母亲,给过一个五仁月饼的方子,藏了多年,也不曾动手做。之所以特别保存该方子,是因为从前对五仁月饼兴致缺缺,一品尝到她母亲亲手做的,就赞不绝口,市售的没一家比得上呢!原来五仁月饼,可以这么美味!
忙着,忙着,中秋节已近在眉睫。月饼还不动手做吗?——哦,不做啦!回婆家时,伴侣问我:那要买月饼吗?我说:“如果你想吃那买吧!我就不要啦!你忘了吗,我们每年都会收到月饼哦!”办公室的月饼,也素来不缺。果然,回到狮城,伴侣下班,就带回一盒老字号上海酥皮月饼。品尝之前,我放进烤箱热一热,香酥味美。由于没添加防腐剂,我们一天品尝一个,刚刚吃完,外甥又送来一盒豪华酒店包装精美、华丽的月饼。礼盒造型像是橱柜,上方有金色握柄,前方有两扇门。打开门,里边有四个抽屉,抽屉内,各藏一个月饼,装在透明袋里。“好美!”我说。双黄莲蓉月饼皮薄馅料细,蛋黄新鲜,甜度正好。外甥真有心啊!一同生活在异乡,我这个阿姨,可没给他烧过几道菜呢,可每逢佳节,他总想起我们。
接下来,家里又收到两盒五星级酒店的月饼,盒子像珠宝盒,内嵌丝绒布,十分精致。太夸张了!月饼的包装设计,一年比一年奢华!月饼的价格,也一年比一年高昂。不由得想起,从前呀,父亲总特别交代,别送他包装精美的月饼,他只爱传统筒状月饼。父亲一生克勤克俭,熟悉的月饼不知何时起,从一筒四粒不到十块钱,到包装精美,可每粒要十几块钱,他怎么能接受呢!心疼孩子们多花钱,父亲老说:传统的好吃,还是传统的好吃!
我不曾给父亲送过月饼,相反的,姐姐们每年给他送月饼,不管是传统的,还是包装精美的,他总要分几个给我。“老人家,吃不了太多呀!”他往往这么说,“来,你带几个回去,帮我吃。”我也就毫不客气地收下啦!吃着,尝着,父爱不思索不作想,深藏心底,如今每每涌现心头,只叫人惆怅。
中秋节呀,吃月饼,还吃什么?小时候,每年中秋节,家里祭拜祖先,有月饼,有小芋头,有Buah Duku,有红毛丹。母亲呢,会帮我做灯笼。她手艺真好,以废物利用,做出造型栩栩如生的灯笼,我带去学校参加中秋晚会,老师、同学们迎上来,欣赏着灯笼赞赏不已。我们排着队伍,提着灯笼,满校园走。走着走着,鱼尾纹悄然爬上了小女孩的眼角,鹤发也争相混入了长发中。而母亲她呀,笑得像个孩子。“你看,你有白发,我帮你拔!”她手一伸,就要拔除我的白发,我叫起来:“别拔,你拔了,我可要botak!”我猛然想起,父亲坐在他改装过的躺椅上,也曾替我拔下白发。银白色的发丝,握在他手心,阳光从天井投射进来,我紧握住那双皮肤发皱的厚厚的手,得意的说:你看,我也有白发了!
“月亮圆,月亮圆,月亮照在我的家……”1993年山脚下男孩主唱的《月亮圆》,由当年正在念大学的哥哥教会了我。他弹着吉他,我合唱。和许多当年的小孩一样,我也能把这首歌嚷嚷上口。学校里的表演,同学们以手语画出一个个圆圆月,圆月在天上瞧着我们,阴晴圆缺,时光疾走,多少个日子过去,月亮依然在初一、十五圆又圆,于中秋夜皎洁明亮。可我们呢?我们能否一家人,再次围坐于老家庭园的草坪上,点灯笼,啃花生,吃月饼,嚼芋头,唱首歌,聊呀聊个不停?
有人说,离开的亲人,会化作天上的星星,一闪一闪陪着我们。父亲呀,你是天上的哪一颗星?每逢佳节倍思亲,我终于发现,少时背诵的唐诗与名句,不再只是纯粹的美文、美句,而是锵锵敲击在心坎的人生感悟!
月饼和榴莲一样,我都打算等人送才吃,目前就吃了两个,不多不多。
回复删除哈哈,月饼多人吃比较不腻,切开一人一小块,一下就完。最后我是带回家去。
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