节能25，扇子再现

与伴侣在宜家咖啡厅，各自点了一份饮料和茶点，找了个位子坐下。那里明明装有空调，邻桌一名妇女，却手握一把纸扇，扇呀扇的，引起了我的注意。

没错，自上次来这里，已经过了半年。咖啡厅经过装修，灯光明亮了不少，餐桌也增加了，可容纳更多食客。我们坐下以后，才发现空调的温度似乎调高了，不似以往那般舒适凉快。难怪那名妇女拿出笔一边写些什么，一边不停地扇着。

不久，一名戴帽子的男子端来了茶和小吃，坐在她的对面，又从背包里拿出一个迷你黑风扇递给她。随后，他低下头，沉沉睡去。妇女继续埋头书写，迷你风扇对着她吹，终于不再分心扇风了。

“跟我一样！”伴侣朝我打了个眼色，低声笑说。他指的，是那名先生和他一样，累了可以随时睡着。我却眨了眨眼，轻声回道：“跟你一样体贴！”说着，幸福感涌现心头……

一如既往，我们边喝茶，边闲聊，偶尔发发呆，观察四周的人与事。

我咬下一口温热的芝士塔，半液状的芝士融化口中，甜而不腻。“你看，那边也在扇！你后面也是！”伴侣轻声告诉我。顺着他指的方向望去——靠窗的一桌妇女正在聚餐，其中一人挥着一把椭圆形很好看的紫色绢扇，扇了又扇；离我们更近的另一桌，一名妇女拿着广告的塑料扇，也来回挥着。

除了几年前买宣纸时，商家送了一把供题诗作画的扇子，扇子早就在我的生活中，退场多年。

小时候，家里有一张古董木床，那是婆婆当年下南洋时带来的围子床，沉甸甸的，四角有立柱，柱上各有一个小孔。其中一个小孔里，插着一把棕叶扇，大概是婆婆的，我爱拿来玩，轻轻一扇，风凉凉的。

当时家里没有安装空调，只设有挂墙的风扇和天花板垂下的吊扇。母亲回忆往昔时一度提起：”以前天气没有这么热，一到年尾十一二月，风吹来是冷冷的！”她与父亲在后院做手工赶生意，忙到深夜，还得披上寒衣呢！

母亲生下妹妹坐月子时，父亲给她做盐焗鸡，也用一把棕叶扇不停扇着，把炭火扇旺了，再翻炒粗盐，等热度够了，才将用纸裹好的鸡埋入盐堆中。制好的盐焗鸡香气扑鼻，是记忆中最朴素却极香美的客家风味。

上小学时，最快乐的莫过于儿童节和教师节的庆祝活动。节庆表演中，跳中国传统舞的舞蹈员手执扇子，随着节奏翩然起舞。每逢农历新年看舞狮，也总见一名戴着面具的笑佛，手握一把扇子，煽动狮子的情绪，引它跳跃、转身或采青，活灵活现。

我曾有一把画着中国画的绢扇，不记得是父亲或哥哥从中国带回的手信；还有一把檀香扇，上面绘着红楼十二钗。谁送的，也委实记不清。这两把扇子藏在老家橱里，眨眼几十年……直到今日宜家咖啡厅见到三位食客同时在用扇子，尘封的记忆一霎时涌现。

是宜家咖啡厅特别热吗？还是狮城吹起了一股“用扇”风潮？

几天前，我俩在一家食阁用餐，也看到一名年轻男子，穿黑色T-恤、及膝短裤和白鞋，自带迷你风扇占位，然后买来食物，手机支好，耳机戴好，纸巾铺好，风扇对着他，一边悠然地边吃边看手机，自得其乐。这家食阁，也是有空调的呀！天气是不是热得连冷气也起不了作用？

气温的确一年比一年高。月前，新加坡政府推出了“节能25”（Go 25）运动，鼓励公众与业主将空调温度设定在25摄氏度或以上，借此减少能源消耗，也提升国家对气候变化的韧性。如果担心影响舒适度，不妨尝试“混合冷却”（Hybrid cooling）方式，把空调调高后，再配合风扇使用，既节能，也清凉。

“业主当然热烈响应啦，既可以支持政府的环保政策，最重要的是可以节省成本！”伴侣笑说。我回想起初来狮城时，无论是上班的大厦或购物商场，冷气都冷得刺骨。我总是随身携带围巾，办公室里还有一件米白色羊毛衫和一件加厚西装黑外套替换穿着，一点也不夸张。

气温升了，能源减了，电费涨了。在响应政府号召之余，除了随身携带迷你风扇，儿时常见的扇子，也穿越了时空，重新出现在我们的日常生活中。

扇子按形制分为纨扇和摺扇。纨扇为定型之扇，不可折叠，扇面以绢、纸等制成，贴于圆形、方形或其他形状的框架上；摺扇则是以竹木做扇骨、韧纸或绫绢做扇面，能折叠的扇；用时撒开，成半规形，聚头散尾。

你是否也有一把扇？在万物皆涨的年代，你可愿意将空调温度调高至25摄氏度或以上，手执一把扇，轻轻挥走热带的暑热？