居銮美食：早餐好去处-Kopi Cawan Mas Kluang

每次到Cawan Mas用餐，都是第一、二桌的顾客。附近火车站咖啡厅呢，早已门庭若市。奇怪，我固然喜欢火车站咖啡厅的烤面包和咖啡，但是Cawan Mas的早餐选择也挺多，而且好几样尝试过的都很美味哩，怎么顾客不那么多？

“因为柔佛苏丹点名说过喜欢到火车站咖啡厅用餐……”伴侣打趣说。

婆婆点了面粉粿。上一回尝试过，非常满意。可惜咖啡厅刚开门营业，面粉粿还没做好呢。于是点来Mee goreng加蛋。她边吃边赞好。婆婆一手好厨艺，嘴巴蛮刁的，她的赞好，我想绝对可取。不过，婆婆认为，那叁峇偏辣，对辣的承受指数不高者，还是敬而远之吧。

她点了大杯咖啡，一再说这里的咖啡好喝。

伴侣点的叁峇三明治，看起来也很丰富哦。番茄、生菜和鸡蛋，不吝啬下材料。不过，同样的这份餐点只适合嗜辣者。

 

家公每一回来，都点English Breakfast。从卖相来看，鸡蛋的熟度刚刚好，不会煮得太老，也不会又生又腥。香肠看起来是普通香肠，我不爱。不过，家公吃得津津有味呢。

我最爱这里的Croissant，烤得香酥脆，馅料丰富，酱汁饱满，咬在口中，充满幸福感。馅料有Tuna鱼、鸡蛋等选项。在居銮这个小镇可以吃到这个水平的Croissant，挺意外的，非常难得。不过，最近一次到此用餐，点了这道菜，端上来的Croissant馅料口味偏酸，闻起来并没有发臭，可是担心臭酸了，问一问负责料理的员工，她说公司换了不同的酱料，她尝一尝酱料，说没有酸呀！“那么没有关系。”我打算继续享用，她却坚持让我换一份别的什么，担心我吃了肚子不舒服……嗯，看在她们态度好，这里的食物也几乎道道美味，我想，这件事不会给我留下阴影，很乐意再来这里用餐。

 

我换了一份蒜烤面包。烤得香香的，味道顶好。也是会再重点的一道菜。

图：手机随拍

用餐日期：2016-10-16

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第一次到此用餐的记录，原来是将近一年前了。当时记载，干捞面粉糕面粉搓得好，有口感。酱汁汁浓，带有醋的味道。伴侣喜爱。Chicken wrapped蛮好吃，酱料不吝啬。家婆赞不绝口，这里的咖啡好香好浓。

用餐日期：2015-12-14